2017的夏季至日是什麽時候？夏季至日是二十四節氣中最早的節氣之壹。每年公歷6月21或22日，太陽到達黃經90度時，為夏季至日。“至日”的意思是“極端”，夏天的至日也被稱為“白天長”。夏季至日過後，太陽的直射點逐漸南移，北半球的白天會壹天比壹天短，夜晚會壹天比壹天長。
夏季至日當天，太陽幾乎直射北回歸線，中午絕對(幾乎)直射，所以北回歸線會出現短暫的“站無影”現象。中國大陸目前有五個北回歸線標誌，分布在廣東的汕頭、從化、封開，廣西的桂平，雲南的墨江。
2017的夏季至日是公歷6月21日，也就是農歷5月27日。
夏季至日的傳統習俗:中國大部分地區都有在夏季至日吃面條的習俗。清代潘榮弼在《景帝歲時紀聲》中記載:“是日，家家具吃冷面，即俗話說的水面也...俗話說:“冬天吃至日餛飩，夏天吃至日面條。”。”，民間也有“吃過夏天的至日面，壹天缺壹根線”的說法。不過都是吃面條，不同的地方還是有不同的吃法。北京人愛吃炸醬面。先炒醬，再煮面條，用冷水泡壹下，再加入炒好的醬，就可以吃了。也有人拌壹些黃瓜絲、蘿蔔絲、黃豆芽，味道更好。在南方的壹些地方，面條經常被做成煎餅，用豆莢、蔬菜、豆腐和熏肉等烘烤。，都是先祭祀祖先，祭祀完祖先後再食用，也可以送給親朋好友。
在壹些地方，在這壹天稱體重仍然是壹種時尚。據說在夏季至日的那天被稱過體重後，妳就不怕高溫和酷熱了。如今，稱量夏季至日的習俗已經很少了，但在古代，壹旦生病，很難迅速康復。人們對夏天的至日情有獨鐘。這也寄托了人們對健康長壽的美好祝願。稱重時，男女老少壹個個排隊稱重，有人報了體重。場面非常熱鬧，就像過節壹樣。稱重後，妳得吃麥飯或麥粒。小麥飯怎麽做？在夏季至日的前壹天晚上，婦女們會把新種的小麥浸泡在冷水中。浸泡壹夜後，新麥會變圓。午餐時，將米飯與米飯混合，加入壹些切碎的新鮮洋蔥，在鍋中煮。煮沸後，小火燉20分鐘。這種麥飯又濃又香，要慢慢吃。吃麥粒更容易。可以直接把小麥煮了給孩子吃。
夏季至日期間，狗肉在廣東許多地方也很受歡迎。有句話說:“夏天至日狗無處可去。”在我國其他地區，人們通常在冬天吃狗肉，認為狗肉具有壯陽和保暖的作用。而且他們認為在夏季至日吃狗肉還可以辟邪強身，抵禦瘟疫。有句話很能表達他們的觀點:“吃了夏天的至日狗，西風東漸。”也就是說，只要人們在夏季至日上吃狗肉，他們的身體就能抵禦寒風和暴雨的襲擊，他們就會更少感冒，身體健康。
夏季至日的三階段特征
中國古代把夏季至日分為三期:“壹期鹿角分解；第二，等蟬開始鳴唱；三等半夏。”雖然糜和鹿同屬壹個家族，但古人認為它們屬於陰陽。鹿的角朝前，所以屬於陽。在夏天的至日，殷琦出生，楊琪開始衰落，所以正面的鹿角開始脫落。因糜屬陰，落於冬之角；夏天的至日過後，雄蟬因為殷琦的感覺而振翅歌唱；半夏為喜陰草本植物，因生於盛夏的沼澤或水田中而得名。可以看到，在炎熱的盛夏，壹些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物開始衰退。
夏季至日1雨季的氣候特征
夏季至日季節是江淮地區的“梅雨”季節。此時正是江南的李子黃熟期，空氣十分潮濕。冷暖氣團在此交匯，形成低壓槽，導致陰雨天氣。這種天氣，器皿發黴，人體感覺不舒服。有的蚊子繁殖快，有的腸道細菌容易滋生。此時要註意飲水衛生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病的發生和傳播。
2.對流天氣
夏季至日過後，地面受熱強烈，空氣對流強烈，午後到傍晚往往容易形成雷暴。這種熱雷雨忽來忽去，降雨範圍小。人們稱之為“夏雨分田”。唐代詩人劉禹錫巧妙地利用這種天氣寫下了著名的詩句“東升西落，路有晴而晴。”對流天氣帶來的強降水並不都像詩中描述的那麽美好，往往還會帶來局部的災害。
3.高溫桑拿
和冬天的至日壹樣，夏天的至日也是壹個反映四季變化的節氣。天文學規定，夏季至日是北半球夏季的開始。夏季至日過後，雖然太陽的直射點開始從北回歸線南移，但北半球的白天壹天比壹天短，夜晚壹天比壹天長。對於北回歸線及其以北地區來說，中午太陽的高度也逐日降低。但由於太陽輻射到地面的熱量仍然多於地面輻射到空氣的熱量，未來氣溫還會繼續上升，所以有夏季至日不太熱的說法。根據1951至2006年的資料，北方許多城市的歷史極值出現在夏季至日之後。
3.暴雨天氣
大多數情況下，在“夏季至日”期間，長江中下遊和江淮流域多雨，暴雨頻繁，容易引發洪澇災害，甚至威脅人民生命財產安全。應註意加強防洪工作。夏季至日過後，相關部門要註意雨水對交通運輸和旅遊的不利影響，做好相應的防範工作；上班路上請謹慎慢行，及時關註路況和天氣變化。
夏天的至日吃什麽食物好？1，蔬菜
首推:苦瓜
可選食物:番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕
苦味食物是火的天敵。苦味食物之所以苦，是因為含有生物堿、尿素等苦味物質。最好的苦味食物是苦瓜，無論是涼拌、炒菜還是煲湯，只要能做好，又不失其“青色”，除了苦瓜，煮番茄、茄子、芹菜等都能達到“去火”的目的。用涼拌和沙拉也容易使飯菜提神。
2.水果
首選:西瓜
替代:葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝
西瓜果肉富含番茄紅素、胡蘿蔔素和維生素C，瓜子富含維生素E和鋅、硒等微量元素。當西瓜果肉和瓜子制成果汁時，妳可以獲得壹種解渴和消暑的好飲料。葡萄、梨等水果富含水分和鈣、鉀、鎂鹽，能潤喉潤燥，使人神清氣爽，心情舒暢。
3.肉
首選:鴨肉
替代:鯽魚、雞肉、鴿肉。
鴨肉性寒，富含蛋白質，又因其屬於水禽，無論煮粥或煲湯，都能養胃生津，軟化血管，是肉類中不可多得的消暑涼性食物。很多人為了追求清涼解暑，飲食過於清淡，導致蛋白質攝入不足，體質虛弱。其實鯽魚、雞肉、泥鰍，包括瘦肉，都有清熱解暑的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食物需要適量選擇。
4.豆子
首選:綠豆
替代:豆芽、豆腐、豆漿、紅豆、黑豆。
綠豆湯是中國傳統的消暑民間食品。取綠豆100克，加水1000毫升，熬湯取液飲用(可加適量糖)。綠豆的清熱之功在於皮，排毒之功在其中。所以，如果只是想消暑，煮湯的時候把綠豆洗幹凈，大火煮10分鐘左右。註意不要煮太久。這樣煮出來的湯顏色偏綠，比較清亮，有很好的解暑效果。
夏季至日食譜推薦金綠色粥。
材料:菠菜4對，鱈魚片半碗，米飯2碗，豬骨1斤，蛋汁1碗，米酒1湯匙，鹽適量，香油適量。
做法:菠菜焯壹下備用；將水和大骨煮沸1小時，去大骨加米煮粥，加入菠菜、鱈魚片、蛋汁和調料。
金針菇遊傑湯
材料:1碗金百合、半斤山藥、半碗肉絲、6顆紅棗、3片姜、適量米酒、白粉、香菜、鹽、香油。
做法:將肉絲用米酒、白粉、鹽攪拌，加入2000毫升水、紅棗燉1小時，加入其他配料煮沸調味。
蓮藕糙米茶
材料:熟糙米1湯匙，薏米和蓮藕丁，杏仁奶400毫升，蜂蜜適量。
做法:將所有食材攪拌均勻，加入蜂蜜調味飲用，1天內飲用。
夏季養生保健註意事項至日(1)多吃瓜:夏季氣溫高，人體失水多，必須及時補充水分。蔬菜中的水是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、有營養、有生物活性的水。瓜菜的含水量在90%以上。所有的瓜菜都有降血壓、保護血管的作用。
(2)多吃涼性蔬菜:吃壹些涼性蔬菜，有利於生津止渴，消暑解暑，清熱瀉火，解毒通便。黃瓜類蔬菜，除了南瓜是溫性的，其他如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、冬瓜等都是涼性的。西紅柿、芹菜和萵苣都是涼性蔬菜。
(3)多吃“消毒”蔬菜:夏季是人體疾病多發的季節，尤其是腸道傳染病。多吃“消毒”蔬菜可以預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜富含廣譜殺菌劑，能殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜，最好生吃。
同時，我們也要註意補充壹些營養素:
(1)補充充足的維生素，如多吃西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、冬瓜、桃、梨等新鮮果蔬；
(2)補充水分和無機鹽，尤其註意鉀的補充。豆類或豆制品、水果和蔬菜都是鉀的良好來源。多吃清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、番茄、黃瓜等。
(3)適當補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶、豆類，是最優質的蛋白質。
看完上面的介紹，我相信每個人都應該知道如何在夏季至日節氣期間照顧自己的健康。大家要特別註意飲食起居。雖然這個時候溫度會高壹些，但是大家最好少吃特別涼的食物。這種情況下，對胃非常不好。