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含氧量高的食物和水果有哪些?

文/洪

食補是中國人最喜歡的養生方式。面對現代人的慢性缺氧危機,食補也派上了用場。醫生也呼籲盡量選擇含氧量高的新鮮食材。當妳只吃到七分飽時,妳可以多喝水。壹個簡單的飲食哲學可以讓妳的身體更多的氧氣。臺北基因健康協會理事長、中華中醫藥學會秘書長王友強表示,中醫認為“肺主氣,心主血,氣帥為血”,補氧的首要任務是強化肺功能。

強肺補氧蔬果

多種對肺有益的補氧蔬果供大眾參考。王玉強強調,要達到補氧的效果,首先要強調食材的新鮮度。新鮮水果采摘後,每隔壹段時間就會變黃,甚至變成深褐色,說明水果原有生命中的氧氣已經逐漸耗盡,新鮮果蔬的含氧量壹定比較高。

◎楊桃:楊桃被稱為“水果之星”,是補肺的首要果蔬。楊桃味甘、酸、寒,入肺、胃、膀胱經。中藥用於治療風熱咳嗽、煩渴、口瘡、牙齦腫痛、牙痛。盛傳用腌制的楊桃汁治咳嗽,從現代科學的角度來看,確實有這種功效。楊桃含有豐富的維生素C和礦物質鉀,可以減少亞硝酸銨的生成,降低患癌幾率。其成分對降低甘油三酯和膽固醇也有很好的效果。

◎草莓:據古籍記載,草莓“補脾胃,養血益氣”,其維生素C含量比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的松弛和緊張,使腦細胞結構牢固,對大腦和智力發育有重要影響。

◎枇杷:水果有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷葉也是壹種中藥。曬幹入藥,有清肺熱、降氣化痰的功效。

◎梨:從中醫的角度來說,它可以潤肺化痰止咳,而在現代醫學中,它有降壓、清熱、鎮靜的作用。將梨切碎,加入適量冰塊,放入水中燉煮,可治療急性支氣管炎、感冒、咳嗽。

◎大蒜:大蒜治療歷史悠久。大蒜“辛溫,入脾、胃、肺”。大蒜有殺菌作用。它所含的硫化物是很好的抗氧化劑,可以減少自由基的產生,減少身體病變。大蒜可以降低不飽和膽固醇,增加飽和膽固醇,促進心臟和血管的健康。也被稱為“血管清道夫”。

◎其他:獼猴桃、柿子、核桃、白菜、菜花、胡蘿蔔中所含的營養成分也有加強肺功能的作用。

醫生推薦有氧中醫處方

專攻中西醫的王友強說,西醫的補氧和中醫的補氣有異曲同工之妙。人參、黃芪等中醫補氣類藥材都可以作為補氧成分。

壹種益氣養氧的中藥配方

1.四君子湯:成分為人參、茯苓、白術、炙甘草。

2.參苓白術散:配料為人參、茯苓、白術、山藥、扁豆、蓮子、桔梗、薏苡仁、砂仁、炙甘草。

3.補中益氣湯:成分為黃芪、人參、白術、炙甘草、當歸、陳皮、升麻、柴胡。

4.生脈飲:成分包括人參、麥冬、五味子。

壹種用氧氣補充氣血的中藥配方

1.八珍湯:當歸、川芎、白芍、熟地、人參、白術、茯苓、炙甘草、生姜、大棗。

2.炙甘草湯:生地、麥冬、芝麻、炙甘草、桂枝、生姜、人參、阿膠、大棗。

3.十全大補湯:人參、黃芪、熟地、白術、當歸、白芍、茯苓、川芎、肉桂、炙甘草、生姜、大棗。

臺北有氧健康協會理事長王祖武博士表示,除了人參、黃芪等常見的補氣草藥外,西藏最著名的紅景天也是公認的補氧草藥,對紅景天和強化氧氣的研究也有很多。研究表明,紅景天能有效改善人體供氧,不僅能增強肺活量、改善心肺功能,還有助於擴張末梢血管、改善血液循環。

高氧濃度的高溶解氧溶液。

除了吸氧,還可以喝高溶解氧的口服液。王友強指出,自來水的含氧量為6~10ppm,高溶氧口服液的氧濃度可高達15 ppm,是自來水的2萬倍。1969年德國教授A.P akdaman研制出第壹種每升含氧60mg的水,1988年提出口服治療法,成功應用於臨床。這位德國教授將氧氣包裹在水分子中,當它與顆粒腺細胞接觸時,釋放的氧氣可以直接進入細胞並被充分利用。他指出,口服高溶氧水通過擴散和滲透,通過胃腸中的細胞,通過門靜脈進入人體的循環系統。通過嘴吸收的氧氣和通過肺吸收的氧氣具有相同的功能。

王祖武提醒,血液粘稠會減緩血液循環,影響身體組織供氧速度。但是,只要多喝水,這個問題是可以改善的。人們永遠不應該低估多喝水的好處。

吃七分飽,增加含氧量。

除了選擇具有補肺補血功能的新鮮食材或具有補氣功效的中草藥進行調理外,建立健康的飲食習慣也很重要。王祖武提醒,酸性體質的人容易缺氧,因為酸性體質會降低機體的溶氧率,即吸入的氧氣不容易溶解到血液中,然後被組織利用。

他強調,雖然人體內有自然調節系統,可以調節酸性體質導致溶氧率下降的問題,但即使長期酸性體質被人體的機制所平衡,其溶氧率也無法達到與健康弱堿性體質相同的水平,長期下去對身體造成的危害不容忽視。他建議人們在工作日盡量多吃蔬菜和水果,少吃肉類,以保持身體處於健康的微堿性狀態。

王友強提醒,食物進入體內後需要氧氣進行消化吸收。氧氣與食物結合,也會產生氧自由基。吃多了,對身體不好的氧自由基就會在體內堆積,長此以往會對身體造成傷害。從健康的角度來說,我建議吃飯的時候吃七八分飽就好。

人體在吸收氧氣的同時,也會吐出二氧化碳。當出現代謝問題時,二氧化碳就不能順利排除,造成水腫,而肥胖又會使二氧化碳容易在體內堆積。

王強調,免疫功能紊亂或過敏的人,經常感覺疲勞或慢性的人,運動員,或失眠的人,孕婦,嬰兒和大腦經常承受壓力的體弱中老年人,對氧氣的補充需求會比普通人高。如果能通過平日的飲食增加體內的含氧量,就能改善缺氧帶來的不適。

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