在氣溫持續下降的寒冷冬季，生活在韶關、河源、梅州等粵東北地區的客家人，往往會吃壹些溫熱的食物來增加身體的熱量。其中，當歸紅棗羊肉湯是粵東北客家人最喜愛的滋補湯品。寒冷的冬天喝壹碗當歸紅棗羊肉湯，有溫中健胃、健脾益氣、養血補血的食療作用。此滋補湯是當地客家婦女最喜愛的冬季養生湯，特別適合體質虛弱、胃寒、腎虛消化不良患者及血虛產後婦女飲用。
當歸紅棗羊肉湯的方法簡單易學。先將羊肉和羊排洗凈，切塊，放入沸水中焯壹下，用勺子撇去浮沫，然後取出羊肉或羊排備用。之後將生姜洗凈去皮切片，紅棗去核，當歸用水洗凈備用。最後將所有處理好的食材放入湯鍋中，加入適量的水，大火燒開，然後小火燉煮約1小時，加入適量的鹽調味，即可出鍋飲用。
2.冬天喝壹杯丁香暖胃茶，防止胃損傷。
材料:丁香3克，砂仁5克，生姜2片。
做法:將上述三味藥放入茶壺中，用開水浸泡，不要泡茶。或加水300毫升煎至150毫升，飯後服用。
功效:溫中散寒，行氣止痛，降逆止嘔。
忌:適用於受涼後胃脘痛、腹脹、呃逆、嘔吐的患者。胃陰不足或脾胃積熱者忌用。(如果服用後癥狀沒有緩解，壹定要及時就醫。)
冬天要特別註意胃部的保暖，及時添衣，防止胃部受涼引起胃痛或加重舊病；“丁香暖胃茶”能溫中散寒，行氣止痛，防止寒氣傷胃。
丁香味辛溫，入脾胃經。既能溫中、散寒、止痛，又善於減少不良反應、止嘔。是治療虛寒嘔吐的重要藥物。現代藥理提示可促進胃液分泌、抗潰瘍、止瀉、抗缺氧。
砂仁辛溫，歸脾胃腎經。功能祛濕開胃，溫脾止瀉。現代藥理學提示，砂仁具有抗潰瘍、抑制胃酸分泌、增強腸道蠕動的作用。
3、各種足浴
熟地黃泡腳預防耳鳴:將熟地黃15g加水煎煮20分鐘，將藥汁倒入盆中，加冷水使水溫適宜，每次泡腳20分鐘，每日1次。
紫蘇預防哮喘足浴:紫蘇15g，搗碎，放入水中煮沸20分鐘，用冷水調至水溫適宜，泡腳20分鐘，每日1次。
柏子仁泡腳預防失眠:柏子仁25g粉碎，加水煮沸20分鐘，藥汁倒入盆中，加適量水使溫度適宜，然後泡腳20分鐘，每日1次。
泡草果腳防胃痛:將草果30g放入水中煮沸半小時，然後去渣取汁倒入盆中，加入適量溫水，使水溫感到微熱，再泡腳20分鐘。
桑枝泡腳預防腿冷:將桑枝25克加水煮沸半小時，去渣取汁倒入洗腳盆中，先熏蒸，不燙時再泡20分鐘，隔日1次，可長期堅持。
銀杏葉泡腳預防糖足:將銀杏葉30克加水煎煮20分鐘，藥汁加適量冷水。水溫37℃，每次泡腳20分鐘，隔天1次。
泡肉桂腳防腹瀉:肉桂20克，水煎20分鐘，去渣，藥汁倒入盆中，先用藥氣熏腳，待溫度適宜時再泡腳，每次20分鐘，每日1次。