"目前，反糖化仍是炒作概念的階段."炒作概念是化妝品促銷的常用手段，但消費者也習慣消費新概念。
“反糖化”是目前比較流行的概念。很多人說抗糖化可以抗衰老。這是真的嗎？“糖化”是指糖與皮膚和器官中的膠原蛋白和彈性蛋白發生“美拉德反應”，成為糖化的終產物(會導致皮膚膠原蛋白變硬，失去彈性，使我們衰老得更快)。
而抗糖基化護膚品對AGEs的作用主要在於預防，修復作用有限。因為:
1，年齡的積累是無法完全避免的，而且是不可逆的。壹旦產生，就無法改變。
2.年齡對皮膚老化的影響不到30%，更多的是“紫外線傷害”。所以可以使用常規的抗糖化護膚品，最好配合其他抗衰老產品壹起使用，才能達到理想的效果。
對於抗糖化，更重要的是:
1)每天堅持防曬。
2控制熱量攝入。重要的是高GI(血糖生成指數)食物攝入量。
少吃油炸和燒烤食物。同樣的食物，烹飪方式不同，包含的年代也不同，所以蒸和煮相對更好。
4與含維a酸/醇/酯的護膚品，或含肽類的護膚品壹起使用。
5多喝水，保持身體水分充足。營養專家還指出，要保持良好的皮膚狀態，必須堅持均衡飲食，每天至少攝入13種食物；二是要遠離精制糖、轉化糖、加工糖，如奶茶、蛋糕、果汁等甜食；三、少吃油膩食物和煎、烤、炸等高溫熟食，如各種燒烤、動物內臟、火鍋等。第四，要加強體育鍛煉，保證規律的作息和良好的生活習慣。
中華醫學會醫療美容分會副主任委員劉偉:首先是防曬。日曬引起的光老化是外源性皮膚老化的主要形式和內容，所以要防止日曬。是不是“糖化反應”不重要？身體上來說，有壹定影響。選擇壹些有科學數據支持的“抗糖化”產品，當然對皮膚有好處。當然，不能只盯著“反糖化”而忽略其他方面，這是不合理的。