蝦皮補鈣嗎？紫菜蝦皮湯，相信很多人都喝過。大家都知道這個湯很好喝，營養豐富，但是很多人不知道紫菜蝦皮湯也可以有非常好的補鈣效果。對於喜歡海鮮，需要補鈣的人，可以經常吃蝦皮或者喝蝦皮湯來補鈣。那麽蝦皮有什麽營養價值呢？今天，我們來仔細看看。
蝦皮富含鈣，所以很多人稱之為鈣銀行。對於缺鈣的人來說，吃蝦皮補鈣是壹個非常好的方法。對於老人、小孩和孕前孕後的婦女來說，吃蝦皮補鈣是非常方便有效的。女性在懷孕期間經常吃蝦皮，可以幫助胎兒的骨骼、牙齒和神經系統發育得更加健全。
然而蝦皮的好處遠不止這些。蝦皮的營養價值很高。比如蝦皮中蛋白質的含量就相當高，甚至比其他魚和肉制品高很多倍。所以吃蝦皮也可以為我們補充足夠的蛋白質，而且除了鈣之外，蝦皮中所含的其他礦物質的含量和種類也非常豐富。同時，蝦皮還含有蝦類食物中特有的壹種營養物質，那就是蝦青素。
總之吃蝦皮可以補鈣，蝦皮補鈣效果很好。如果需要補鈣，不妨在生活中多吃點蝦皮，可以達到非常好的效果，而且蝦皮非常經濟，可以說是物美價廉。今天我們就來詳細了解壹下蝦皮的營養價值。相信很多人對小蝦皮有了很大的改善，但是這裏要提醒大家，蝦皮的味道太鹹了，而且也有壹定的膽固醇。對於高血壓高血脂人群，壹定要控制蝦皮的量。