1，耳粥
黑木耳30克，粳米2粒，大棗3至5枚。木耳泡半天，然後用粳米和大棗煮粥。煮沸後加入黑木耳和冰糖煮成粥。此粥具有潤肺生津、滋陰養胃、補氣血、健腦強心的作用，適合體質虛弱的中老年人食用。
2.羊肉粥
鮮羊肉3 ~ 5兩，粳米適量。羊肉洗凈，切塊，用粳米煮粥。羊肉粥能補氣血、補虛損、暖脾胃，適用於陽虛、氣血兩虛者。
3.百合粥
百合30克，用水浸泡半天除去其苦味，再加入大米100克，用適量水煮沸至粥成，加入冰糖適量，早晚各服1次。百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質和微量生物堿。具有清熱養陰、潤肺安神的功效，是治療老年人神經衰弱的滋補佳品。
4.二人粥
取柏子仁15g，炒大棗20g，粳米100g。先將柏子仁、酸棗仁搗碎，用粳米煮粥。粥熟了，加適量蜂蜜，再煮壹會兒，睡前服用。柏子仁有養心安神的作用，酸棗仁則滋補肝膽，養心健脾。現代藥理研究證實，酸棗仁通過抑制中樞神經系統而具有鎮靜催眠作用。此粥適用於失眠多夢、易醒、膽怯心悸，屬於心膽氣虛者。
5、八寶粥
芡實、薏米、白扁豆、蓮子肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將前八味藥煎40分鐘，再加入大米繼續煮成粥。把糖攪拌幾天。此粥健脾胃，益氣補腎，養血安神。適用於失眠、體虛、虛胖、腹瀉、口渴、咳嗽、痰少。
6、桂圓蓮子粥
取龍眼肉(龍眼肉20克)，蓮子30克，大米100克。蓮子搗碎，與龍眼肉、大米壹起煮成粥，睡前兩小時服用。龍眼肉補心脾，養血安神，蓮子補脾養心益腎。此粥特別適用於心脾兩虛、心悸健忘、神疲乏力、四肢乏力、大便溏薄、面色蒼白的失眠患者。
7.地黃粥
生地30克，炒酸棗仁30克，粳米50克。先將生地黃、酸棗仁加水煎煮，取汁去渣，加大米煮成粥，早上早餐食用。地黃清熱養陰，大棗寧心安神。適用於失眠心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸、遺精、心煩發熱等癥，屬於陰虛火旺者。
8.益智糯米粥
粳米50克，益智仁5克。先將益智仁磨成粉，粳米洗凈放入砂鍋中，加水，用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。加入益智仁粉和調料，煮壹會兒。適用於腎虛、腹冷痛等癥。
9.蝦粥
黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦仁4兩、何首烏3兩、熟地黃2兩、生抽1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。提前壹晚將大豆和黑豆洗凈，放入碗中