1，碎酥包，飽滿潔白，微開，清香四溢。油而不膩，軟脆，香味十足，給人壹種不嚼即化的感覺。我們村做脆皮包子，很多人出門都靠這個手藝賺錢。
2、波波糖，又名波波酥。它很甜，很容易融化，所以又叫“口墜酥”，是我奶奶給我孫子做的點心。那時候在農村叫婆婆糖。小時候很愛吃，真的很脆。
3、安順裹卷，安順裹卷是妳們省安順市有名的小吃。起源於90年代，現在店鋪遍布安順街。每個大媽的裹卷配方都不壹樣，但味道都差不多。也有絲娃娃的吃法和卷包的壹樣，但是絲娃娃需要包在汁裏，壹口吃掉。相比之下，我更喜歡包裝它們。
4、貞豐糯米飯，米香酥脆，油而不膩，色澤艷麗，味濃爽口，堪稱獨特的傳統食品。壹般在路邊也能找到賣糯米的，不過口味也不壹樣。以前在大十字有壹個不錯的。
5.九洲的雞辣椒和雞辣椒，最初是明太祖調北南征時隨軍帶來的。它們已有600多年的歷史，是黔中安順屯堡人各種宴席中的上乘佳肴。也是居家、旅遊、饋贈親友的佳品。每年我回學校，媽媽都會舀壹個大壇子給我帶到學校。味道真的很好吃，辣椒醬裏的肉吃起來絕對好吃。
6.油炸粥。這種小吃的做法是將米粉攪拌成糊狀，放入碗中。然後，把炸好的糯糯的紅豆沙從滾燙的油中撈起放進去，再澆上壹勺貴州特產“發菜”。小吃油而不膩，內脆外軟，非常好吃。
7.“多多粉”是貴州的壹種安順小吃，類似於火鍋，但與火鍋完全不同。店裏準備的壹鍋湯鍋端上來後，就可以點菜了。火腿腸是必不可少的配菜，此外還有蛋餃、魚丸、粉條、藕片、兩耙、凍魔芋等。，再加上壹份時令蔬菜，就可以美美地吃壹頓了。
8.安順王昌面，也被稱為昌邑面，是妳們州著名的漢族面食。在妳州眾多小吃中，色、香、味是“三絕”。具有血嫩、面酥、香辣、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、酥而不生的特點。“腸”是豬的大腸，“王”是豬血，面條相得益彰。“長旺”是“長旺”的諧音，意為吉祥如意。
另外還有很多好吃的，比如冰粉，喬良粉，砂鍋涼粉，花江狗肉粉，凱裏酸湯粉，安順燒烤王，燒烤王，劉壹媽的特色燒烤，劉勞石火鍋等等。也歡迎妳來安順看我們，壹起在安順吃飯，壹起在安順玩，玩得開心。