1，常見的補血食物有哪些？
1，黃花菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高出20倍。還含有維生素A、B1、C、蛋白質等營養成分，具有利尿健胃的作用。
2、龍眼肉龍眼肉就是龍眼肉，因為它富含鐵，還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。，可治療健忘、心悸、神經衰弱等癥狀，孕婦、產婦吃桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類是很好的補血食物。
3、鹹蘿蔔蘿蔔幹中維生素B和鐵的含量很高。它是壹種高級保健食品，鹹中帶涼，別有壹番風味。
4、黑豆中國壹直認為吃豆類是有益的，尤其是黑豆可以生血黑發。黑豆怎麽吃，看大家了。孕婦可以用黑豆煮烏雞。
5、胡蘿蔔胡蘿蔔是胡蘿蔔，日本人稱之為人參，其中含有維生素B和C，並含有壹種特殊的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極為有益，用胡蘿蔔煲湯是很好的湯。
6.菠菜是著名的補血食物，富含含鐵胡蘿蔔素，可視為補血蔬菜中的重要食物。
2.對貧血知之甚少
1，站起來眼睛發黑可能是貧血。
沒錯。如果妳有頭暈和疲勞，特別是當妳坐著時突然站起來，妳的眼睛是黑色的，或者妳眼冒金星，那麽他們大多數是貧血。
2.貧血很常見，壹般不影響胎兒的生長發育。
不對。貧血會降低孕婦血液攜帶營養物質和氧氣的能力，嚴重時會影響胎兒的營養吸收。壹般新生兒不會貧血，但體內的鐵儲備會比正常新生兒少。出生三四個月後，母乳餵養的寶寶也可能貧血，免疫力下降。壹不小心就可能感冒發燒，讓父母心疼。
3.如果發現貧血，就多吃點紅棗紅豆湯。
不對。很多人會煮壹大鍋傳統的紅棗紅豆湯，或者血糯米等食物天天吃。這真的是最好的補血方式嗎？事實上，紅棗、紅豆、血糯米、黑木耳在植物性食物中含鐵量確實很高。長期食用對貧血有壹定的調理作用，但植物中鐵的吸收率遠低於動物性食物。
懷孕期間，因為胎兒需要大量的鐵等營養物質，除非大量食用，否則就像用壹盆水，只加壹杯水。孕媽咪的血紅蛋白可能還會繼續下降。
相對來說，我們經常吃壹些動物的內臟，比如肝臟、心臟，(每周可以吃1-2次，每次2盎司左右)，還有紅色的瘦肉，比如牛、豬、兔肉，還有動物血(可以煮豆腐血湯等)。).這些食物含鐵量高，主要成分是血紅素鐵(或肌紅蛋白鐵)，接近人體內的成分。只要沒有嚴重的妊娠反應，吃這些食物比吃抗貧血藥要好，因為大部分抗貧血藥都會引起孕婦惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。
4、動物肝臟不能吃，膽固醇過高，還含有毒素。
不對。對於孕媽咪來說，適當的膽固醇是體內許多與胎兒發育有關的激素的原料，也是人體必需的營養。肝臟所含的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素，並不比其他器官高多少，甚至比骨髓中的重金屬含量低很多，不必對此過於擔心。
動物內臟中有些豬肝可能含有瘦肉精，會危害孕婦和胎兒的健康。所以壹定要買國家檢疫合格的肉制品。雞肝鴨肝裏沒有瘦肉精，可以適當食用。
5、貧血的孕媽咪要多吃深色蔬菜。
沒錯。孕媽咪平時盡量不挑食、不偏食，食物種類要多樣化。註意多吃維生素含量多的深色蔬菜，尤其是葉酸、維生素B12和維生素C含量較高的蔬菜，如青菜、青椒等。卷心菜也含有大量的葉酸。但也有壹些蔬菜對預防貧血不好，要盡量少吃，比如竹筍、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。
以前有人認為菠菜含鐵量高，應該有利於對抗貧血。事實上，菠菜雖然含有大量的鐵，但和其他蔬菜壹樣，含有大量的草酸和植酸，會在胃腸道中與鐵和鈣結合，影響鐵和鈣的吸收，所以鐵的吸收率很低。如果要吃蔬菜，最好先用水浸泡後再炒或拌，這樣可以使大部分草酸溶於水，人體可以減少草酸的攝入。
水果中有很多維生素C，如猴桃、棗、橙、柚、火龍果等，可以經常食用。建議孕媽咪每天可以吃100-200克水果。
6.孕媽咪如果牙齦出血也要去看醫生，但是用藥壹定要慎重。
沒錯。如果孕媽咪出現牙齦出血、痔瘡出血或流鼻血等出血現象，即使是少量出血，長期慢性失血也會引起血紅蛋白的降低，所以要及時到相應科室進行積極治療，不能認為這是懷孕的常見情況而置之不理。但在診療過程中，壹定要向醫生說明自己懷孕的情況，以免醫生在不知情的情況下開出對胎兒有害的藥物。或者可以去有牙科和內科的婦產科醫院。婦產科醫院的醫生會更熟悉孕婦可以使用的藥物，對孕期牙齦出血等疾病的治療更有經驗，不會做任何對胎兒不利的治療。
3、貧血補血食譜
壹、紅糖小米粥
材料:小米150g，紅棗5-10，碎花生少許，瓜子少許，紅糖10g。
工作方法
1.準備材料:小米、紅棗、紅糖、堅果。堅果可以整顆放，也可以剁碎後添加。
2.小米洗凈，放入湯鍋中，用清水浸泡30分鐘左右。紅棗洗凈，去核，紅棗切碎備用。
3.取湯鍋，註入適量清水，煮沸後放入小米，轉小火慢煮。待小米開花，加入切好的紅棗，攪拌均勻，繼續煮。當紅棗軟爛後，加入紅糖和切碎的花生，煮幾分鐘，然後關火。
二、花生紅棗養血湯
爽滑可口，甜味濃郁，營養豐富。還能健脾和胃、養血養顏。
主料:花生50克，紅棗80克，木耳50克，紅糖80克，輔料:蜂蜜適量。
工作方法
1.將紅棗、花生、木耳洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用文火煮至花生熟，加入紅糖煮片刻，即可食用。
2.喝的時候可以根據自己的喜好加壹點蜂蜜，增加特殊的營養和口感。
小貼士:大棗能健脾、養血、安神。花生滋補強壯，營養極其豐富，俗稱長壽果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝壹碗能有效改變現狀。
第三，木耳雞蛋炒雞
補血家常菜！日常飲食中的鐵和蛋白質可以合成血液，貧血的朋友可以常吃這道菜。
材料:有機幹木耳24g、土雞蛋3個、雞腿2個、姜粉4g、醬油少許、香油、鹽、雞精少許、大蒜4瓣。烹飪時間:約10-15分鐘。這些材料可以在超市買到！
工作方法
1，小火至鍋內無水(油有水易崩)，倒入少許油，油冒煙時，倒入打碎的雞蛋翻炒，再將雞蛋出鍋備用。註意不要炒過頭，這樣炒出來的雞蛋會很嫩，即使是9成熟。
2.鍋裏倒壹點油，倒入蒜爆香。
3.倒入腌制好的雞丁翻炒至九成熟，倒入木耳絲翻炒2分鐘。
4.倒入炒雞蛋翻炒2分鐘，倒入1湯匙水(或雞腿剩骨頭的雞湯)，蓋上蓋子小火燉2分鐘。
5、放少許鹽和雞精，翻炒拌勻，瀝幹水分(此時基本沒有水分)。
四、補血楊彥湯
材料:美國大杏仁15桂圓，紅棗12枸杞8個，約30粒，紅糖1湯匙(15g)，清水1000ml (1l)。
工作方法
1)用刀輕輕拍打龍眼的皮，取出龍眼肉。不要用力，不然桂圓的殼會粘在龍眼肉上，還得用手掰。)
2)將龍眼肉、紅棗、枸杞用清水洗凈，與杏仁壹起放入砂鍋中，倒入1000ml清水，大火燒開，轉小火，繼續燉20分鐘。
3)煮好後趁熱加入紅糖拌勻。
五、奶油蒸鯛魚
材料:武昌魚750克，
輔料:牛奶250克，
調料:蔥15g，姜5g，鹽10g，豬油5g，植物油110g，黃酒15g，味精5g，豌豆澱粉20g，胡椒粉0g。
工作方法
1.將鳳尾魚抹上5g精鹽，放入盛有生蔥的盤中，放入姜片，澆上豬油，籠蒸；
2.取出，倒出原汁，棄去姜蔥；
3.在澱粉中加入壹些水，攪拌均勻成40克左右的濕澱粉；
4.鍋內放入100克油，油加熱至六成時潑在魚上；
5.用鍋裏剩下的油，潑上紹酒，註入150ml的湯，用精鹽、味精各5g，加入鮮奶；
6.微沸時，用濕澱粉勾芡，放入胡椒粉，拌入10g尾油，澆在魚上。
六、咖喱辣子雞
材料:雞肉1200克，
輔料:土豆(黃皮)120g，胡蘿蔔100g，洋蔥(白皮)120g，瘦豬肉100g。
調料:大蔥10g，姜3g，色拉油45g，胡椒粉2g，咖喱15g，醬油30g，黃酒30g，味精10g，香油20g，鹽5g。
工作方法
1.土豆和胡蘿蔔分別切丁，放入袋中，加熱4分鐘；
2.蔥姜切碎，與土豆丁、蔥丁、肉丁拌勻，加入色拉油和調料，1包咖喱粉，30g醬油和紹興酒，10g味精，20g香油，5g精鹽。用微波薄膜覆蓋，大火5分鐘；
3.將所有材料填進雞肚子裏，用針縫好縫隙，在皮上抹上適量胡椒粉；
4.將菜用大火預熱7分鐘，放上雞肉，翻20分鐘，中間翻1次。