蛋白質是生命的物質基礎。它不僅參與各種器官的組成，而且在免疫系統中也起著重要的作用。魚、蝦、家禽和牛奶含有豐富的蛋白質。平時多吃可以及時修復身體組織，讓身體恢復的更快，分享壹個美麗河蝦的做法。
材料:小河蝦500g，鹽少許，美味醬油2大勺，糖適量，油適量，姜適量，蒜2瓣，香菜2根。
做法:1。切下蝦槍和蝦腳，清洗幹凈。
2、姜和蒜洗凈，切成姜末和蒜末，香菜洗凈。
3.鍋中倒入適量油，將姜蒜翻炒，放入洗凈的河蝦，炸至金黃色，撈出瀝油。
4.鍋裏留壹點底油，爆香姜蒜末，再加入2勺好吃的醬油。
5.將炸好的蝦仁再次倒入鍋中，壹起攪拌均勻，加入少許水燒開後加入少許鹽和糖調味。當湯變稠，開始收汁時，關火。放入切好的香菜攪拌均勻後出鍋。
植物雌激素可以調節人體內的激素水平，延緩更年期，滋潤皮膚，使皮膚更有彈性。大豆和豆制品含有大量的植物雌激素，所以分享壹下紫薯豆漿的做法。
材料:黃豆30g，紫薯30g，冰糖適量。
做法:1。將事先要用的黃豆用清水浸泡，清水沖洗幹凈，紫薯洗凈後去皮，切成小塊，放入蒸籠蒸熟。
4.將泡好的黃豆放入鍋中，加入適量的水，煮至黃豆變脆脫皮，然後將黃豆撈出去皮。額外的步驟在這裏。煮好的豆渣都碎了。再打壹遍，壹點渣滓都沒有，而且更細膩，更香。
5.將煮好的黃豆和紫薯壹起放入豆漿杯中，加入最高水位的水，蓋上杯蓋，按程序鍵開始播放。
6.節目結束，根據個人口味加入適量冰糖，融化。
補血是女性保健的重要組成部分。補血離不開補鐵。有鐵才有血。所以要多吃富含鐵的食材。動物肝臟富含鐵。炒豬肝的做法分享給大家。
材料:豬肝400g，鹽少許，醬油2勺，糖少許，料酒適量，油適量，白醋1勺，澱粉1勺，姜1片，香蔥適量。
做法:1，豬肝買回來後去掉筋膜，切成薄片，用少許鹽，加入適量料酒和1大勺白醋，用手腌制10分鐘。
2.10分鐘後，將腌料沖洗幹凈，用清水浸泡去血水。
3.在洗凈的豬肝中加入少許鹽、2湯匙醬油和適量料酒，然後加入壹茶匙澱粉拌勻。
4.鍋中倒入適量的油，放入姜炒出香味，放入處理好的豬肝，大火翻炒快速均勻。
5.豬肝變色後，加少許糖調味，提神。攪拌均勻後即可關火，關火前放入香蔥。
人到中年鈣流失非常快，容易患骨質疏松癥。普通女性每天需要800毫克的鈣，即使在孕期和哺乳期也是如此。所以補鈣應該成為女性壹生的營養需求。平時要多吃富含鈣的食材，如芝麻、牛奶、蝦皮等。，並分享壹份黑芝麻糊。
材料:黑芝麻90g，紅棗12，糯米60g，清水800g，冰糖20g。
做法:1。黑芝麻用清水洗凈，放入鍋中炒熟。糯米洗幹凈，泡壹點。紅棗洗凈後，取出紅棗，切成小塊。
2.將處理好的紅棗、黑芝麻和糯米分別放入高速攪拌機中。
3.加入800克清水，選擇高速攪拌機的米糊功能，啟動後只需等待程序結束。
4.節目結束前幾分鐘加點冰糖就行了。
人的衰老是從皮膚的氧化開始的，所以平時可以多吃壹些富含抗氧化劑的食材。南瓜、西紅柿、胡蘿蔔等食材富含天然抗氧化劑。可以適當多吃點，分享壹下鹹蛋黃烤南瓜的做法。
材料:鹹蛋黃4個，貴族南瓜半個，澱粉適量，鹽少許，油適量。
做法:1，準備材料，先將南瓜去皮去籽瓤，清洗幹凈，切成小條，用少許鹽腌制10分鐘。
2.將腌制好的南瓜塊吸幹水分，蓋上壹層薄薄的澱粉。
3.鍋中倒入適量油，放入南瓜條炸至表面金黃色，撈出。
4.將鹹蛋黃放入蒸籠，蒸約10分鐘。拿出來用勺子搗碎。
5.鍋中倒入少許底油，加入蛋黃泥，翻炒至蛋黃泥起泡，倒入炒好的南瓜條，快速翻炒均勻，使蛋黃泥均勻包裹南瓜條。
葉酸是細胞增殖不可或缺的物質。屬於B族維生素，主要存在於深綠色蔬菜中，如菠菜、西蘭花、油菜等。
材料:菠菜400g，雞蛋2個，蝦皮15g，鹽適量，料酒少許，油適量。
做法:1。菠菜的老葉清洗幹凈後，放入壹鍋開水中焯水冷卻，然後撈出擠幹，切成小塊。
2.將2個雞蛋打入碗中，加入少許料酒和1撮鹽，打散，加入蝦皮攪拌均勻。
3.鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蛋液，待蛋液稍微凝固後再用鍋鏟快速攤開，翻炒均勻即可出鍋。
4.再往鍋裏倒壹點油。油熱後，放入菠菜翻炒均勻，然後把炒好的蝦仁和雞蛋放在壹起。
5、翻炒均勻，加少許鹽調口味，翻炒均勻關火。