健康飲酒的時間應該是下午2點以後。與下午相比，酒精脫氫酶(壹種在人的胃中分解酒精的酶)的濃度在早上較低。飲酒時，血液中的酒精濃度容易上升，會對肝臟、大腦等器官造成傷害。此外，不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動時飲酒，以免對心血管造成損害。
2.避免過量飲酒
控制飲酒量對健康飲酒起著決定性的作用。壹個體重60公斤的人，每天攝入的酒精不應超過60克，60公斤以下的酒精量最好控制在45克左右。
3.喝健康的葡萄酒
愛酒的人不能戒酒，但可以改變飲酒習慣和酒的種類。如今，喝保健酒已經成為壹種新的流行趨勢，說明越來越多的人開始關註健康和養生。最近登陸蘇寧眾籌的永恒保健酒，也是采用地道藥材，通過科學配比研制而成。它是金色的。適量飲酒可以明目、清肝、降血脂、降血壓，緩解糖尿病，保持飲酒習慣，不僅不會對身體造成傷害，還能改善亞健康狀態。
4.鹹魚香腸不能配酒。
開胃菜有很多種，但鹹魚、香腸、臘肉等熏制食物應避免作為開胃菜。煙熏和腌制食品中的色素和亞硝胺會與酒精發生反應，不僅會損傷口腔和食管黏膜，還會損傷肝臟，甚至誘發癌癥。因此，飲酒時最好搭配高蛋白和富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類和蛋類，這些食物能促進酒精的新陳代謝，使隨它去吧盡快排出體外，減少酒精對身體的危害。
人們越來越重視養生，但養生和喝酒並不沖突。人們不必為了健康而刻意戒酒。他們只需要改善自己的飲酒習慣和日常消費，避免過量飲酒，經常飲用健康的葡萄酒，由內而外調節身體狀況。