1，土茯苓扁豆脊骨湯
材料:鮮土茯苓400克，扁豆60克，姜3片，豬脊骨500克。
做法:將扁豆放鍋裏炒至微黃，刮去土茯苓皮，豬脊骨洗凈。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，大火煮開，然後文火煮兩個小時，用鹽調味即可食用。
功效:健脾祛濕解毒，尤其適用於脾虛濕盛、皮膚瘙癢者。
2、枸杞芝麻蝦
配料:蝦仁、枸杞、芝麻。
做法:油鍋放入姜蒜，和蝦壹起翻炒；翻炒至半熟，然後倒掉鍋內多余的油，加入料酒，加入2勺枸杞湯，中火煨三分鐘；放少許醬油、鹽和糖；出鍋時分布芝麻、枸杞、蔥。
功效:枸杞補肝腎，養肝明目，芝麻益肝養發，強身抗衰老。搭配蝦，可以增強免疫力，抗早衰，緩解腰肌疼痛。這些食物如果相互搭配，可以起到很好的保健作用和效果，還具有滋陰的作用，對抗衰老、強身健體有壹定的作用。
3、山藥大棗粥
材料:紅棗25克，山藥25克，粳米100克，糖適量。
做法:紅棗用溫水泡軟洗凈，然後粳米洗凈，山藥去皮洗凈切成小塊；用紅棗、粳米、山藥熬制鹹粥。吃的時候放點糖攪拌。
功效:此粥具有補虛益氣、健脾和胃、寧心安神、美白潤膚、祛濕解困的功效。
大家都知道壹些春季祛濕健脾胃的偏方。可見春季養生的食療方法還是很多的。都是很健康的食材，有補血健脾的作用。它們適合各種人群食用。如果壹起吃，營養豐富，容易消化吸收，是養生非常好的選擇。