春夏養陽，秋冬養陰，養陽就是養陽，對人體有保護作用，能使人體強壯，不受自然界六淫的侵襲。那麽吃什麽最健康呢？
1:棗，
孫思邈曾說:“春來養脾氣，宜存酸增甜。”也就是說，少吃酸，多吃甜。春季多吃酸味食物，會導致肝氣過盛，損傷脾胃。因此，人們應該少吃酸的食物。春天，人們戶外活動多，消耗體力多，需要的熱量也多。此時脾胃的消化能力較弱。所以熱量可以適當由甜食來供給。大棗是壹味補脾的佳品。
2:大蔥，大蒜。
在《本草綱目》中，李時珍提倡“食蔥、蒜、韭菜、芥菜等鮮嫩菜肴。以壹種混雜的方式”。大蒜具有很強的殺菌能力和健腦作用。大蔥中維生素C的含量比較豐富，比柑橘高2倍，比蘋果高10倍。
3:生菜
它含有多種維生素，鐵含量也比較豐富，而且它的葉子中胡蘿蔔素和維生素c也很高。
4.更多的鳥和更少的牲畜
肉類脂肪含量高，容易引起高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、中風等疾病。如何緩解就是多吃禽肉，少吃畜肉。
5.多生少熟
熟肉含有大量亞硝酸鹽，壹旦進入人體，可分解成致癌物質硝胺，威脅健康，應多吃新鮮蔬菜。
春季不宜食用的食物。
1:太鹹的食物，太酸的食物，烤鴨、熏魚等含過氧化物的食物，皮蛋、罐頭、爆米花等含鉛的食物，
春季養生的特點
1:春天是冬夏交替的季節，冷暖交替，天氣多變，氣候不穩定，要註意日常生活的調節。
2.春季多風，傳染病、流行性疾病多，春季要防流行。
3.春季陽氣上升，肝陽旺盛，容易導致肝病，所以忌暴怒、發怒，少生氣。