電砂鍋的正確使用，隨著時代的進步，人們使用的廚具也在不斷變化。大家在生活中非常註重健康食物的攝入，電砂鍋就是壹個絕佳的烹飪工具。以下是電砂鍋的正確使用方法。
電砂鍋的正確使用方法1開鍋的方法是在鍋中加入壹半的水，加入小米粥煮開。在這個過程中，米湯可以填補砂鍋內部的空隙。
小米粥熬成糊狀後，不通電靜置12小時以上，讓砂鍋內膽繼續吸收米湯，似乎填補了空白。
將小米粥倒掉，用清水清洗電砂鍋內膽，清洗後晾幹水分，即可使用。
燒開後的電砂鍋可以放心用來煲湯、炒菜。
電砂鍋的正確使用方法2 1，要逐漸升溫，不要在火上突然燃燒，以免爆裂。
2.菜煮好後，砂鍋離火時，用木屑框住鍋，這樣可以均勻散熱，慢慢冷卻，避免開裂。也可以根據砂鍋大小做壹個鐵環。砂鍋離火時，放在鐵圈上，這樣砂鍋底部不直接接觸地面，自然冷卻，可以使砂鍋更長久。
3、砂鍋不宜用於炒菜，壹般用砂鍋煲湯、煮菜，因為炒菜的油溫很高，鍋裏的油加熱時突然放入涼菜，鍋容易爆。所以炒菜的時候，也要先加水，再移到火上。如果先燒開鍋再瀝水，很容易爆鍋。
4.從火的頂部放砂鍋時，要放在幹燥的木板或草席上，千萬不要放在瓷磚或水泥地面上。
5、不要用砂鍋做黏糊糊的食物。
6、不要幹燒，也不要在還很燙的時候用水洗，這樣容易開裂。
電砂鍋主要功能介紹
1，燉肉
燜煮是中國壹種非常有營養的食材烹飪方式，就是用少量的水將食材煮熟，然後用小火慢燉。用電砂鍋燉菜可以很好的控制火候，讓食物更加健康營養。
2.砂鍋粥
砂鍋粥在中國南方相當有名，尤其是廣州和潮汕。砂鍋粥壹般煮20分鐘左右，簡單快捷。中國的經典粥有砂鍋生魚粥、砂鍋蝦粥、砂鍋蟹粥。
3.燉湯
用電砂鍋燉湯，可以充分鎖住食物的營養成分，讓食材充分發揮作用，滋補身體。喝湯不僅有益健康，而且有利於補充人體營養，容易被人體吸收。
電砂鍋的正確使用方法3 1。電紫砂鍋有毒嗎？
在這裏可以明確的告訴大家，正規的電紫砂鍋是絕對無毒的，大家可以放心使用。我們日常使用的任何產品都需要經過相關部門的檢驗。沒有審查，家電無法進入市場流通，我們自然沒有辦法購買。
二、電紫砂鍋菜
1，紫砂鍋小米粥
電紫砂鍋煮的小米粥有淡淡的香味。當然，最重要的是小米會完全煮熟，口感更醇厚。
2、紫菜球砂鍋鍋
燉出來的菜有蘿蔔蘑菇白菜的菜香，肉香十足，但是在電紫砂鍋慢慢煮的過程中肉香很大程度上被掩蓋了，真的是色香味俱全。
3、紫薯韭菜餃子
電紫砂鍋做的餃子，內外風味交融，散發的淋漓盡致。最重要的是不容易壞，沒有普通鍋煮出來的怪味。
4、砂鍋日式味噌湯
在家裏，用電紫砂鍋按照相關步驟，真的可以做出美味正宗的砂鍋日式味噌湯。
5、砂鍋雞丸
雞球很好吃，但是忙碌的人總是找不到時間靜下心來犒勞自己壹頓美味的雞球。簡單的制作並不能完全體現出雞肉丸的美味。現在有了電紫砂鍋，原來麻煩的流程壹下子簡化了，既能保證原味，又能節省很多時間。
人們的生活水平會不斷提高，我們日常接觸的東西會越來越豐富多彩。我們能做的就是不斷接受這些新事物，不斷提高自我認知。就像電紫砂鍋沒有毒壹樣，我們可以大膽使用這個新物件，給我們的生活帶來更多便利。