二十四節氣吃什麽好？雖然二十四節氣是作為農業指導而存在的，但其實每個節氣都富含特殊含義，尤其是其與節氣相關的飲食文化。我們來看看二十四節氣吃什麽。
二十四節氣吃什麽？1 1，苦瓜
苦瓜是夏季的好食物，營養豐富。苦瓜有增進食欲、幫助消化、祛熱邪、緩解疲勞的作用。苦瓜除了含有苦味的奎寧外，還含有蛋白質。
不適人群:對於平時便溏、小便長、食欲不振、畏寒怕冷、面色蒼白、舌淡、脈沈的人，多為陽虛或脾胃虛弱者。這類人不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃部不適、腹脹腹痛，甚至上吐下瀉。
2.玉米
具有調中開胃、降濁利濕的功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、厭食等。
不適人群:發黴變質的玉米有致癌作用，不適合食用；而且患有幹燥綜合征、糖尿病、更年期綜合征，屬於陰虛火旺的人也不宜吃爆米花，否則容易扶火傷陰。
3.苦味蔬菜
在醫學上，苦菜常被用來治療發燒，古人也用它來醒酒。寧夏人喜歡將苦味的蔬菜煮熟，洗涼後用鹽、醋、辣油或蒜泥拌著吃，使其涼而辣，吃饅頭和米飯，食欲大增。黃米湯裏腌苦菜也有用，吃起來酸酸甜甜，脆脆爽口。
不適人群:虛寒痢疾患者不宜吃苦味蔬菜。
4.高粱
具有健脾補腎、燥濕止痢的功效，適用於小兒消化不良、濕熱嘔吐泄瀉、腹瀉等癥。
不適人群:糖尿病人應禁食高粱，大便幹燥、便秘者應少吃或不吃高粱。
5.薏苡仁
有益於利水滲濕、健脾止瀉，適用於小便短赤、水腫型腳氣、風濕痛、脾虛泄瀉、扁平疣等癥。
不適人群:薏仁性寒，不宜長期食用，壹般不超過壹周。長期大量單獨食用，會導致腎陽虛，體質下降，抵抗力下降，嚴重的會不孕不育。
6、扁豆
具有健脾和中、消暑燥濕的功效，適用於暑濕嘔吐、脾虛嘔吐、食欲不振、大便溏薄、腹瀉水腫、白帶紅白等癥。
不適人群:壹般人群都可以吃。特別適合脾虛便秘、飲食減少、慢性慢性腹瀉、婦女脾虛帶下、兒童營養不良(單純性消化不良)者食用。同時適用於寒濕、急性腸胃炎、消化不良、頭痛、頭暈、惡心、煩躁、口渴、胸痛、夏季飲食不好的人群。特別適合癌癥患者。
7.水芹
具有清熱利濕的功效，適用於小便不利、小便出血、白帶增多等癥。
不適人群:高血糖、缺鐵性貧血患者、經期女性、成年男性、脾胃虛寒者慎食；芹菜性涼滑，脾胃虛寒、腸道不穩者慎用；芹菜有降血壓的作用，低血壓的人慎用；有計劃生育的男性要註意少吃。
8.冬瓜
具有清熱利濕、消腫解毒、生津除煩的功效，適用於暑熱、煩渴、浮腫、小便不利、消渴、飲水、浮腫、呼吸困難等癥。
不適人群:寒性冬瓜、脾胃虛寒、腹瀉便溏者、胃寒疼痛者不宜吃寒性冬瓜，月經來潮、寒性痛經者不宜吃生冬瓜。冬瓜也不適合鯽魚同時食用。
9.奧尼恩斯（姓氏）
具有和胃理氣、燥濕化痰、解毒殺蟲的功效，適用於胸悶、咳痰多、小便不利。
不適人群:皮膚病患者、眼疾患者、腸胃病患者不能吃洋蔥，容易導致病情加重。
10，馬齒莧
具有清熱利濕、活血消腫的功效，適用於急性腸炎、痢疾、血尿、尿熱、黃疸、牙齦炎等癥。
不適人群:孕婦會有滑胎，脾虛胃寒、胃部不適的人不宜吃馬齒莧，因為馬齒莧性寒涼，會引起腹瀉。同理，經期和哺乳期的女性也不適合吃馬齒莧。
二十四節氣吃什麽？2 1，枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。鮮果中，大概只有枇杷正逢其時。枇杷是壹種季節性強，上市時間短的水果，想吃就要抓緊時間。很多止咳糖漿都含有枇杷成分，因為枇杷含有苦杏仁甙，可以潤肺止咳，化痰，治療各種咳嗽。
2.苦味蔬菜
小滿節氣中最具代表性的習俗食物是苦菜，是中國人最早食用的野菜之壹。周樹:小滿日苦菜秀。詩經:苦盡甘來，日光之下。據說王寶釧為了生存，在寒窯裏吃了18年的苦菜。苦丁茶苦中帶澀，澀中帶甜，清新爽口，清涼嫩滑，營養豐富，含有人體所需的維生素、礦物質、膽堿、糖、核黃素、甘露醇，具有清熱、涼血、解毒的作用。
3.苦瓜
苦瓜是夏季的好食物，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未成熟的嫩果作為蔬菜，成熟的果漿可生吃、冷食、炒肉、烤魚，脆爽，風味獨特。
4、麥餅
自古就有小滿是蠶神生日的說法，因為南方蠶多，小滿又是小蠶孵化、桑葉生長的重要時間節點，所以更註重“祭祀蠶神”。這時，人們會以米粉或面粉為原料，做成形似蠶繭的麥餅和麥餅，壹起享用，希望蠶繭豐收。
5.蒲公英
蒲公英，又名婆婆納、竹蓀等。，是菊科植物蒲公英的帶根全草，廣泛分布於全國各地。蒲公英是壹種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷、鐵等營養成分。中醫認為蒲公英味甘、苦、寒，入肝、胃經，有清熱解毒、止瀉利膽、保肝、健胃、降血壓的作用。
6.生菜；萵苣
中醫認為，萵筍味苦，性微寒，有益五臟，疏通經絡，開胸膈，益氣，強筋骨，除口臭，美白牙齒，明目，通乳，利尿，解毒。可用於血尿、排尿困難、產婦缺乳、高血壓和高脂血癥。萵苣還有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，有助於睡眠。
7.枸杞幼苗
枸杞苗也叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全草性涼，味甘、苦，有清熱養陰、明目的作用。適用於治療陰虛發熱、口渴、手足心熱、肝腎不足、眼睛幹澀、虛火牙痛等。
小滿節氣保健食品:
1、馬齒莧:具有清熱利濕、活血消腫的功效，適用於急性腸炎、痢疾、血尿、尿熱、黃疸、牙齦炎等癥。
2.高粱:具有健脾補腎、燥濕止痢的功效。適用於小兒消化不良、濕熱上吐下瀉、腹瀉等癥。
3、玉米:具有調節食欲、降濁利尿的作用，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
4.扁豆:具有健脾和中、解暑化濕的作用，適用於暑嘔吐、脾虛嘔吐、食少便溏、腹瀉水腫、白帶紅白帶多等癥。
二十四節氣吃什麽？3節氣吃什麽對身體好。
枸杞幼苗
枸杞苗也叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全草性涼，味甘、苦，有清熱養陰、明目的作用。適用於治療陰虛發熱、口渴、手足心熱、肝腎不足、眼睛幹澀、虛火牙痛等。
苦瓜
夏天吃苦瓜是清熱解毒的好方法。苦瓜具有清熱養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效，對治療痢疾、瘡瘍、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有壹定療效。苦瓜被譽為“脂肪殺手”，可以減少脂肪和多糖的攝入。
苦味草藥
曉曼節的苦菜秀。苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種無機鹽、維生素等營養成分，能清熱、涼血、解毒，對疔瘡、吐血、流鼻血、便秘、感冒等有很好的防治作用。苦菜還能殺菌消炎，對黃疸型肝炎、咽喉炎、菌痢、感冒發燒、慢性氣管炎、扁桃體炎有壹定療效。還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌。
萵苣
中醫認為，萵筍味苦，性微寒，有益五臟，疏通經絡，開胸膈，益氣，強筋骨，除口臭，美白牙齒，明目，通乳，利尿解毒，可用於血尿，尿痛，產後缺乳，高血壓，高血脂。
萵苣葉中維生素B1、B2、C和E的含量分別比莖中高3-5倍。葉子中含有的胡蘿蔔素(維生素A的前體)幾乎是莖的6倍。萵筍葉含有豐富的葉綠素，有“綠色精靈”的美譽，能保濕美容、清潔口腔、防齲除臭。所以吃萵筍棄葉，大大降低了它的營養價值。