做法:龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮粥。
桂圓性平,無毒。營養豐富,是珍貴的營養強化劑。長期食用可強身健體,延年益壽,安神健腦長智,開胃健脾,補虛補虛。蓮子清心、健脾、止瀉、養心、安神、明目、補中、健脾胃、止瀉、固精、養元氣。
2、棗粥
做法:將大米洗凈,加入幾顆幹凈的紅棗,加入適量的水,煮至粘稠狀,即可食用。
大棗具有健脾養血、寧心安神、補血調經、活血止痛、通便的作用。
3.口香糖粥
做法:將糯米洗凈放入鍋中煮熟,加入適量阿膠,溶化後加入少許紅糖即可食用。
阿膠味甘,性平,入肺、肝、腎經。此粥滋陰潤肺,養血止血。可用於吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、體虛失眠、陰虛發熱等。阿膠、人參、鹿茸並稱為“滋補三寶”。
4、桂圓粥
做法:龍眼肉15克,紅棗10枚,粳米50克煮成粥。養心健脾適用於貧血伴失眠健忘。
龍眼營養豐富,是珍貴的營養強化劑。長期食用,強身健體,延年益壽,開胃健脾,補虛補虛。
5.菠菜粥
做法:取帶根新鮮菠菜150g,洗凈後切塊,與粳米100g壹起放入砂鍋中,加水800ml,煮至變稠即可食用。適用於缺鐵性貧血。
6、糯米紅棗粥
做法:血糯米50克,紅棗10枚,冰糖適量,壹起煮成粥,補血。
7.七斤糯米粥
材料:糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳露透,去雜,糯米洗凈放入鍋中,然後加入大棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖和適量的水,用大火將粥煮至半熟,再加入芝麻、紅糖。