南瓜不僅味道香甜，還含有豐富的β胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維生素A，緩解長期用眼帶來的疲勞和幹澀。南瓜多糖具有降血糖作用，可以幫助愛糖者穩定血糖；果膠不僅能增加飽腹感，減輕體重，還能調節腸道菌群，從而緩解便秘，減少體內毒素。
玉米是壹種粗纖維食物，其中還含有多種可以幫助減肥的物質，包括鈣、磷、硒、維生素等。這些物質對降低血清和膽固醇有很好的效果。長期食用玉米還可以加強腸道功能，促進人體新陳代謝，幫助身體排出有害物質。同時，玉米對長期使用電腦的人也有非常好的效果，可以緩解眼睛疲勞，減少眼睛損傷。
擴展數據:
喝南瓜粥的好處
1，排毒
南瓜中含有較高含量的維生素和果膠，這兩種物質都有很好的解毒作用，尤其是果膠，具有很強的吸附作用，可以將體內的壹些毒素或有害物質吸附在壹起，幫助排出體外。
2.保護胃黏膜，幫助消化。
粥容易消化，有養胃的功效。再加上南瓜的作用，既能保護胃黏膜，又能幫助人體消化。如果長期有胃病的人，更適合多喝南瓜粥。
3.防治糖尿病和降低血糖。
南瓜中有壹種物質是人體所需的微量元素，而且含量豐富。微量元素鈷有很強的降血糖作用，是體內胰島細胞正常發揮功能所非常需要的，所以經常喝南瓜粥也可以預防糖尿病。
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