安化金華茯磚茶六證
從古至今，養生名言說，簡茶簡飯，延年益壽。現在，中國只剩下簡單的茶，簡單的飯已經不是百姓的生活了。雖然簡茶不錯，但是很多愛茶的人還是不太了解。我們來科學解讀壹下，讓簡單的茶和簡單的飯的好處得到真正的回答和認可。
粗老茶葉金華紅茶
《金華茯磚茶九問》講了金華茯磚茶制作時金華木耳對粗老茶的物質需求，粗茶制作茯磚茶時的現實。不知道的可以復習壹下。粗葉壹直是安化黑茶的形象名稱，以前不被重視。因為泡過茶後的葉子不細嫩，被認為是劣質茶。隨著科學的分析，粗茶的好處已經成為現代社會最喜歡的產品。劉忠華教授指出安化黑茶中粗茶的保健原理如下:
(1):粗老金花茶含有木纖維和茶多糖，能促進胃腸蠕動的恢復。粗茶中茶多糖的含量比其他嫩茶高5~10倍，長期飲用茶多糖對人體血糖、血脂、血壓有良好的作用。
(2):粗制老金花茶，茶色素豐富。當愛茶的人喝正宗的安化粗老茯茶時，會發現用常規的碗泡茶時，會有茶黃素和茶紅素(茶湯的顏色是黃色或紅色)，茶多糖依然存在(茶湯的甜味)。茶色素元素對自由基和抗氧化有很好的作用。
(3):蛋白質，粗老金花茶，富含特殊氨基酸，還富含多酚類物質，占總量的70%以上。實驗證實，茶多酚對皮膚癌、食道癌、胃癌、腸癌、肺癌有抑制作用。
安化金華茯磚茶的獨特性
安化金華茯磚茶之所以有這麽多功效，與其生茶工藝和技術有關——金花養菌技術，有著獨特的制作。壹旦堆了堆，壹旦長出了花，那麽茶葉內在的物質轉化和與微生物代謝產物的相互作用就成就了今天金華茯磚茶的保健功效。
安化黑茶？布裏克？金花的神秘傳說
神秘福茶
夫差茶的誕生源於壹個美麗的故事。16上世紀40年代初，陜西涇陽的壹個馬幫，通過當時正當的渠道買了壹批安化黑茶，經過長途跋涉，來到了甘肅很多。那天是三伏天，路上突然下起了大雨。因為馬背上蓋的雨具是向後的，很多茶葉漏了(當時是大包做的)，商人們只好停下來等雨停，不想下雨。這時候，有人打開了壹袋茶葉。大家看到商家都傻眼了。他們看到茶葉裏全是金黃色的顆粒，好像發黴了，每袋茶葉裏都有壹種溫暖的感覺。他們都以為茶葉變質了，這生意就沒本錢了。大家臉色蒼白，發自內心的難受。突然有個男的大膽提議:反正我們出來這麽久了，把這些貨扔在路上，我們都舍不得。我們只有去西域碰碰運氣了，幸好雲不會全部輸掉。？大家都覺得有道理，壹時也沒有別的辦法，只好硬著頭皮往前開。走了幾天後，他們遇到了壹件奇怪的事情。很多人三五成群的迎面走來，表情都很壓抑。好像有人在哭，也有好奇的人上去問問題，但得到的只是對方的搖頭，沒有回答。
到了這個村子，看到有人跪著祈禱。有人在路邊奄奄壹息。商人們覺得會有不尋常的事情發生。我正郁悶的時候，看到壹個好像是這裏領導的老頭對他們說:妳們還敢快點離開這裏。這個地方有瘟疫。有的人逃了很久，死了很多人。村裏的人不勞動不生產。如果他們在家等死，就算不染上瘟疫也會餓死，更別說有錢買茶喝了？。商人們聽了這些，覺得此行真是多災多難，非常順利。這時有人建議:？反正這些茶都碎了，這裏的人都很窮。我們給他們壹半的茶。壹方面，我們可以做好事，幫助這些窮人。另壹方面可以減輕騎兵的壓力，敢於快速離開這個不祥之地。？大家都同意了，馬上把茶分壹半給了老人。得到老人的感謝後，商隊迅速離開。
走了七八天，大家還在慶幸自己沒有染上瘟疫。身後傳來壹陣雜亂的馬蹄聲。回頭看兩裏外，塵土飛揚，壹隊快馬緊隨其後。剛才還慶幸自己的心又掉進了冰櫃。多倒黴？恐怕剛躲過瘟疫就遇到強盜了。眾人加緊腳步，崔也是奔馬而來，都做好了戰鬥逃跑的準備。沒多久，十幾匹快馬從他們身邊經過，在他們面前十幾米處停下。十幾個人都下了馬，跪下來拜。商人們百思不得其解，只好上前詢問發生了什麽事。他們前幾天在瘟疫村壹眼就看到老人了，還是他說話了？感謝上帝派來的天使，妳帶來了？神葉(藥)？拯救了我們的村莊，給了我們新的生活。妳是我們的救世主嗎？。哦，事情就是這樣。喝了商家給的茶，有奇效。瘟疫控制住了，生病的人好了，也不再有死人了。商人們懸著的心終於放下了。老人與馬幫首領商議後，決定大家隨老人回村，按全村最高標準對待，另壹半茶葉以原價的兩倍購買。富裕家庭自願借錢給窮人，不能欠商人的。
商家回來後反復思考，這種變質的茶葉怎麽會有這麽奇怪的效果。據村裏的長輩說，感染鼠疫的人以腹瀉為主。(現在叫痢疾病，主要是大梗菌引起的)只有茶葉中產生的黃色小顆粒才能產生這樣的效果，即具有保健功能，能治病，人們也很關心。自然，它的名字更好？金華？。商人的心思很好，他們意識到，要產出這樣的金花，茶葉必須有壹定的緊實度，有溫度和濕度的組合。他們從陜西安化到涇陽購買茶葉原料，付出的努力得到了回報。經過近兩年的時間，1644人工制作的金花磚茶在涇陽誕生了。當時這種茶的特殊環境和背景很有戲劇性。第壹，金花產生的時候是下雨天。第二，它有土茯苓的功效(止瀉)。第三，它給邊境地區的人民帶來了福音和祝福，防止了大面積的瘟疫。因此被命名為茯茶、茯茶、茯磚茶或茯茶，也叫？景陽磚？。