食品
黑米500克
紅豆沙量
大棗適量
蜜棗適量
葡萄幹數量
白糖適量
桂花
方法/步驟
1
第壹步，提前壹晚把黑米洗幹凈，泡壹晚。
請點擊輸入圖片說明。
2
第二步:早上起床，將泡好的黑米瀝幹，放入蒸籠蒸40分鐘。冷卻後加入適量白糖攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
三
第三步，準備壹個幹凈的容器，如果想給寶寶吃，可以準備壹個可愛的模具，放壹半黑米進去。
請點擊輸入圖片說明。
四
第四步，將壹些準備好的豆沙、紅棗、葡萄幹、蜜棗清洗幹凈，稍微切碎備用。
請點擊輸入圖片說明。
五
第五步，將切好的幹葡萄糖、紅棗、蜜棗放入紅豆沙中攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
六
第六步，用勺子將攪拌好的紅豆沙均勻的抹在黑米上，輕輕按壓。
請點擊輸入圖片說明。
七
第七步，將剩下的壹半黑米倒入容器中，壓平均勻。
請點擊輸入圖片說明。
八
第八步，再次放入蒸鍋，大火蒸約10分鐘，燜5分鐘，取出，撒少許桂花作為裝飾，軟糯香甜的黑米就做好了。黑米雖然好吃，但也不能貪吃，因為不容易消化，要少吃多餐。
請點擊輸入圖片說明。
結束
需要註意的事項
1，黑米比較硬，要提前泡好，泡的時間越長，蒸出來的黑米越容易蒸熟。
2、黑米不易消化，所以不要壹次吃太多黑米，可以少吃多餐。
3、不喜歡吃太甜的朋友，可以根據自己的口味換其他食材，比如少放白糖，把蜜棗換成核桃等堅果，也很好吃！