(1)桃子:桃子是八月的時令水果。它們味道甘甜，營養豐富，富含維生素、礦物質、果酸等多種有效成分，有利於人們的保健。
(2)西瓜:西瓜是人們夏天常吃的水果，也是八月時令水果之壹。它汁液豐富，香甜可口。夏季食用，可解暑，清熱解渴，有益於人的身體健康。
(3)龍眼:龍眼又名桂圓，也是八月時令水果。它香甜可口，還富含維生素、微量元素和礦物質。吃了可以補氣血，養生，但是夏天吃桂圓容易上火，大家要註意適量食用。
(4)葡萄:現在是葡萄正常成熟並大量上市的季節，很多葡萄上市。黑葡萄甜度高，肉質脆，巨峰葡萄又大又粗，汁液充足。
2.八月時令蔬菜:
(1)南瓜
南瓜又名麥瓜、南瓜、南瓜、金冬瓜，在中國各地都有種植，是夏季的主要蔬菜之壹。南瓜營養成分齊全，營養價值高。南瓜富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等營養成分。夏天經常吃南瓜可以使大便通暢，排除毒素。夏天吃南瓜最好的方法是將南瓜搗碎，煮成粥。
(2)黃瓜
黃瓜具有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可用於各種常見不適的輔助治療。此外，黃瓜中的粗纖維能促進體內有害物質和膽固醇的排泄，丙二酸能抑制糖轉化為脂肪，是減肥的健康蔬菜。夏天吃黃瓜絕對是個不錯的選擇。此外，愛美的女性不僅可以吃黃瓜，還可以將黃瓜搗成汁塗在臉上，可以保濕抗皺。
(3)西紅柿
番茄中含有的番茄紅素可以抑制細菌，蘋果酸、檸檬酸和糖可以幫助消化。此外，西紅柿富含維生素A、C、B1、B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘，還含有蛋白質、糖類、有機酸和纖維素。可見西紅柿的營養種類還是比較齊全的。而且西紅柿又酸又甜，還能緩解食欲不振。
(4)芹菜
芹菜被稱為負熱量蔬菜，因為它含熱量少，粗纖維多。嚼芹菜、消化芹菜所消耗的熱量遠遠多於吃芹菜所提供的熱量，吃芹菜也不用擔心會發胖。此外，芹菜本身有淡淡的清香，可以起到生津止渴、消暑除煩的作用，特別是搭配苦瓜汁。
(5)苦瓜
苦瓜具有清熱、消暑、解毒的作用，非常符合夏季飲食的要求；苦瓜被譽為脂肪殺手，可以減少人體對脂肪和多糖的攝入，從而起到減肥的作用。
6.菠菜
菠菜是夏天最適合吃的蔬菜之壹。有很好的潤腸止渴的作用，但是菠菜唯壹的缺點就是含有草酸。我們知道，草酸進入人體後，會與鈣形成不溶性物質——草酸鈣，影響鈣的吸收。所以吃菠菜的時候壹定要註意先焯壹下，這樣可以去除大部分的草酸，減少草酸對鈣的影響。
(7)冬瓜
冬瓜雖然叫“冬”瓜，但是最適合夏天吃。冬瓜含維生素C多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，適合高血壓、腎病、水腫患者食用。同時冬瓜味甘，性寒，有很好的清熱生津、解暑除煩的功效。夏天用它煲湯真的很好。
(8)海帶
海帶營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白質脂肪、脂肪、澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、海藻酸等多種礦物質，是非常受歡迎的食物。海帶和冬瓜可謂是消暑解暑的絕配。用它們煮湯可以消暑解渴消腫。海帶可以拌冬瓜，也可以涼拌，味道很好。