雞肉、魚、蝦、蟹...高蛋白、高脂肪的菜肴是春節餐桌上的主要菜肴。再加上經常喝酒，或者不註意飲食衛生，春節期間身體可能會不堪重負。因此，市民在節假日期間要註意飲食安全，不要暴飲暴食，防止出現高血脂、體重突然增加等不良後果。
蔬菜是不可或缺的。
家庭餐桌越來越豐富，春節離不開魚和肉。但市民經常會感到疲倦乏力，並有脹氣現象。事實上，人們不妨多吃蔬菜來緩解這些身體危機。
新鮮蔬菜是壹種堿性食物，不僅富含纖維素，還能中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可以解油膩，維持腸胃正常蠕動，預防便秘。比如:蘿蔔、芹菜、辣椒等。當然，蔬菜的種類很多，每壹種都有去除油膩，幫助消化的作用。所以，大眾要盡量吃的全面，不可厚此薄彼。
水果可以預防疾病。
春節享受美食的同時，也不能忽視身邊的水果。能調節和改善人體代謝功能，預防各種疾病，增進健康。比如蘋果含有豐富的維生素和礦物質，有生津止渴、補腦補血、安眠養心、治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨富含糖、維生素、礦物質和果膠。性寒，有降血壓、化痰、潤燥、調津液的功效。咳嗽痰多的老年人要多吃。
品種的巧妙搭配
菜肴的多樣性是春節飲食的特點。在安排節日大餐時，要註重色、香、味，力求葷素搭配，涼熱搭配，幹淡搭配。
胖，小但很好。
春節吃油膩是傳統特色，現代飲食要努力改變集中吃大魚大肉的習慣。肉類食品的選擇要少而精，制作要清淡美觀。比如要選擇兔肉、豬蹄、雞爪等。，平時不常吃的。它們新鮮可口，也美麗健康。魚的制作要以蒸為主，少煎，以清淡為主，突出鮮味，促進食欲，保存營養。
2.春節期間的飲食禁忌
肝病患者應避免“飲酒”
肝病患者飲酒會直接傷害肝細胞，甚至引起肝細胞變性或壞死，導致病情進壹步惡化。
膽囊疾病患者應忌“油”
節日期間食物油膩，膽囊疾病患者如果大量食用油膩食物，會加重膽囊負擔，誘發急性膽囊炎。因此，膽囊疾病患者應避免油膩食物。
感冒患者應避免“聚集”
春節期間，天氣寒冷，人們容易感冒。如果他們壹起走親訪友，很容易造成疾病的交叉感染和流行。所以感冒患者不要外出，最好在家休養，這樣不僅有利於疾病的恢復，也可以避免傳染他人。