1.南瓜洗凈去皮，籠蒸後搗碎。
2、加入蜂蜜、奶粉，攪拌均勻，靜置，放涼。
3.南瓜泥冷卻後，壹點壹點加入糯米粉，攪拌均勻。靜置30分鐘。？
4.將成型的南瓜面團揉成喜歡的形狀，備用。？
5.鍋中加入調和油，油燒開後轉小火，放入成型的南瓜面團，慢慢煎至熟。
二、萬聖節美食南瓜飯，做法:
1.南瓜去皮去籽，切成小塊；將大米洗凈備用；
2.炒鍋倒入2湯匙食用油加熱至7分鐘，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘；
3.倒入洗凈的大米和南瓜，攪拌均勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上蓋子轉中火10分鐘，然後打開蓋子，加入鹽攪拌均勻，再次蓋上蓋子，用最小火煨15-20分鐘，晾幹水分。
三、萬聖節美食小米南瓜粥，做法:
1.南瓜去皮切塊，小米洗凈用清水浸泡20分鐘；
2.準備半瓶開水，倒入電飯鍋，將小米煮30分鐘；煮小米的時候用攪拌機把南瓜打成泥(省略，我想追求“南瓜溶於無形”的感覺)；
3.30分鐘後，加入南瓜，煮約15分鐘，不時攪拌，避免粘鍋。
四、萬聖節美食南瓜蒸肉，做法:
1，南瓜切塊放在盤子裏，五花肉切成1.5cm大小的塊，用刀背輕輕拍壹下，加少許鹽，用料酒腌制10分鐘。
2.將蒸好的豬肉米線加入腌制好的五花肉中，攪拌均勻。
3.將拌有米粉的五花肉放在鋪有南瓜的盤子裏，入鍋蒸30分鐘，撒上蔥花即可享用。
五、萬聖節美食南瓜餃子，做法:
1，南瓜在鍋裏蒸(或者用微波爐煮)，肉用勺子挖出來，自然就成泥了。趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成壹團。蒸出來的南瓜水分比較多，基本不用加水。如果面團太硬，可以加點溫水。
2、和面，搓條，搗成小劑量，壓平，裹上豆瓣醬，做成圓形。
3、可以煮著吃，也可以在南瓜餃子表面沾點面包屑。4、油鍋燒至七成熱，中火煮餃子。
六、萬聖節食品蛋黃烤南瓜，做法:
1.南瓜去皮去籽，切成薄片，大蔥洗凈切絲；
2.鹹鴨蛋黃用勺子壓碎；
3.鍋內油燒至七成熱後，放入蔥絲翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒；
4.將南瓜翻炒大約3分鐘。等軟了，倒入鹹鴨蛋黃，加鹽攪拌均勻。
七、萬聖節美食黑豆香南瓜燜排骨，做法:
1，剁碎，用清水和壹勺澱粉浸泡20分鐘，去血瀝幹。南瓜去皮切塊，大蒜去皮切碎。
2.大火燒熱熱鍋，將瀝幹水分的排骨放入鍋中，轉小火慢煎至油微油，即可上桌。
3.鍋底留油，然後放少量花生油，把大蒜放入鍋中。
4.轉大火，將排骨和南瓜放入鍋中翻炒均勻，然後倒入料酒，將南瓜和排骨翻炒至料酒揮發。
5.倒入李錦記辣醬，攪拌均勻。
6、倒入開水，水量與鍋內食物相等，大火燒開小火燉20分鐘。
7、倒入醬油調味，再加入適量鹽調味，收汁上火。
八、萬聖節美食南瓜芝士派，做法:
1.餡餅皮做好以後，用叉子把小孔紮均勻，放壹些生紅豆壓住；
2.烤箱預熱到190度，把餅皮放在中層，烤20分鐘左右，直到表面變黃。
3.南瓜切塊，微波6分鐘左右，搗成泥狀；
4.將常溫軟化的奶油芝士與細砂糖混合，溫水加熱，用打蛋器打至糖融化，芝士糊滑滑。加入壹個雞蛋，攪拌均勻；
5.將玉米澱粉和牛奶攪拌均勻，然後加入芝士糊，將南瓜泥加入芝士糊中，攪拌均勻後倒入烤好的餡餅皮中；
6.烤箱預熱到175度，中層35分鐘，直到表面的奶酪變黃。
九、南瓜養生餃子，做法:
1.將南瓜洗凈，去皮，切成小塊，撒少許水，放入微波爐中微波4-5分鐘，使南瓜成熟變軟；
2.取出南瓜，用搟面杖搗成南瓜泥；
3.鍋中加水燒開，放入寧波芝麻湯圓，攪拌煮至湯圓浮起，加入半碗冷水繼續煮沸，然後撈起煮好的湯圓，放入冰水中浸泡；
4.鍋洗幹凈後，加入適量鮮牛奶和水，倒入之前搗碎的南瓜，邊煮邊攪拌均勻。煮沸後加入適量糯米粉和水勾芡攪拌成南瓜醬；
5.最後把煮好的餃子倒回南瓜醬裏，加些糖和少許鹽拌勻。