二、花生:花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，能延緩大腦功能衰退，抑制血小板聚集，預防腦血栓形成。實驗證明，經常吃花生可以改善血液循環，增強記憶力，延緩衰老，是名副其實的“長壽果”。
三、玉米:玉米胚芽富含亞油酸等不飽和脂肪酸，具有保護腦血管、降血脂的作用。特別是玉米中谷氨酸的含水量高，有助於促進腦細胞的新陳代謝。常吃壹些玉米，尤其是新鮮玉米，有健腦作用。
魚:它們能為大腦提供優質的蛋白質和鈣。淡水魚中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，對腦動脈血管沒有傷害。相反，它們還能保護腦血管，促進腦細胞活動。
5.雞蛋:大腦的活動和記憶與大腦中乙酰膽堿的含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於，當蛋黃中豐富的卵磷脂被酶分解後，可以產生豐富的乙酰膽堿，進入血液後很快到達腦組織，可以增強記憶力。國外研究證實，每天吃1或2個雞蛋，可以給身體供應足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶力大有裨益。
擴展數據1，奇思妙想，記憶力強:我們在學習和看書的時候，往往很難記住壹些數字和年份。如果妳擅長聯想記憶，那就很容易記住。如樁表和室法或羅馬室法和象字法，都是聯想法的體現。您可以使用壹個木樁或房間作為圖像的存儲木樁。原則是把妳想記住的和妳已經知道的聯系起來。原來的東西叫“木樁”，要記的新東西和木樁連在壹起。這種方法用於記憶大量的資料和外語。
2、咀嚼能增加記憶力:科學證明，人類咀嚼是防止記憶力衰退的有效方法之壹。有人認為原因是咀嚼能讓人放松。如果老年人咀嚼較少，他們血液中的激素相當高，足以導致短期記憶喪失。如果觀察人群，會發現經常咀嚼的人牙齒好，吃的更香，學習能力和記憶能力也會增強。另壹個例子是美國人最喜歡的嚼糠。
3、嘮叨鼓勵記憶力:嘮叨在某種程度上有助於女性延長記憶力和壽命。在語言的運用上，嘮叨也是對某件事、某個人的重復。頻繁的重復當然要加深嘮叨者對某壹件事或某壹個人的註意和記憶。專家認為，女性比男性更願意與他人交流；男人進入老年後，大多沈默不語。言語是不可或缺的心理宣泄方式，可以防止記憶力下降。
4.合理的飲食有助於記憶力:攝入適量的“健康脂肪”可以減少血栓的發生。例如，橄欖油和魚油是維持正常血液循環的好選擇，富含維生素和礦物質的蔬菜和水果也是維持健康的好選擇。有相當壹部分人不是記不住，而是大腦中缺少記憶信息傳遞體——醋酸膽堿。如果經常吃這些食物，可以大大提高記憶力。
參考資料:
人民網-健康:吃9種食物提高記憶力。