蓮藕排骨湯
材料:蓮藕100克，排骨200克。
調料:鹽、料酒、蔥、姜片、陳皮。
做法:(1)排骨洗凈切碎，焯壹下備用；將蓮藕洗凈，去皮，
切成滾刀塊備用。(2)湯鍋加清水，放入排骨、料酒、蔥、姜片、陳皮，大火燒開。(3)加入蓮藕塊，再次燒開，然後小火煨至熟，加入適量鹽。
紅豆枸杞豬肝湯
材料:豬肝200克，紅小豆100克。
調料:枸杞25g，生姜3g，香菜3g，鹽2g。
做法:(1)紅豆洗凈浸泡備用，小蔥洗凈切段，生姜洗凈切片備用。(2)將材料放在壹起燉至熟爛。(3)加鹽調味，最後加入香菜調味。
天麻蕓豆蛤蜊湯
材料:天麻10克，蕓豆200克，蛤蜊400克。
調料:雞湯400g，1姜，鹽2g。
做法:(1)蕓豆洗凈切段備用。(2)蕓豆、雞湯、清水在湯鍋裏煮。(3)轉文火20分鐘。(4)加入地龍，大火燒開。(5)蛤蜊、蚯蚓殼全部打開後，加鹽調味。
甲魚烏雞湯
配料:烏雞、鹿茸、回頭肉、西洋參、甲魚、枸杞。
做法:(1)將烏雞、甲魚宰殺，洗凈，切塊。(2)將鹿茸和後尖肉洗凈撈出待用。(3)加入各種藥材。(4)煮6小時。
海帶燉鴨湯
做法:(1)將鴨子剁成小塊，海帶切丁。(2)將鴨子和海帶用開水焯壹下。(3)撈出浮粉，加入蔥、姜、料酒、胡椒粉。(4)將鴨子用中火燉，加入精鹽，出鍋。
黑木耳豆腐湯
做法:(1)木耳泡發，洗凈。(2)將豆腐切成小塊。(3)加入雞湯和鹽壹起燉。(4)10分鐘後即可食用。
蘿蔔牛肉湯
做法:(1)牛肉洗凈，切塊。(2)放入開水中去血，然後取出。(3)胡蘿蔔洗凈，去皮，切塊。(4)與牛肉壹起放入鍋中，大火煮開。(5)加入調料，中火煮至熟軟。