夏季養生粥的做法:荷葉養生粥
材料
東北珍珠米壹小碗有四分之壹幹荷葉，壹般藥店都有賣。
工作方法
1將幹荷葉用冷水浸泡。或者在沸水中變軟。不要倒掉開水，可以喝茶代替。
珍珠米用大量的水煮沸。可以用電壓力鍋7分鐘。普通鍋要煮到米粒熟透。
3打開高壓鍋，將軟化的荷葉鋪入煮好的粥中，蓋上鍋蓋。利用電壓力鍋的余熱，將荷葉和粥攪拌均勻。
4吃粥的時候，把荷葉去掉。
夏季養生粥的做法:南瓜山藥牛肉粥
材料
大米150g，牛肉100g，山藥1，南瓜100g，蔥1，姜1，料酒5ml，澱粉1g，植物油少許。
工作方法
1.淘洗大米，清水浸泡半小時，撈出瀝幹水分備用；
2.鍋中註入足夠的水，燒開後放入米飯，大火燒開後轉小火20分鐘左右，及時攪拌，防止粘鍋溢出；
3.山藥去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切絲，蔥切末；
4.將牛肉剁成細粉，用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻腌制片刻；
5.將米粥煮至米粒開花，加入山藥、南瓜丁繼續煮5分鐘；
6.加入腌制好的牛肉末攪拌均勻，然後再次燒開，繼續小火煮2分鐘。最後，加入鹽和小蔥，攪拌均勻。
夏季養生粥的做法:五彩養生粥
材料
肉末、雞蛋、培根、胡蘿蔔、黃瓜、蔬菜、金槍魚、蔥花、鹽、料酒、澱粉、胡椒粉、魚露、雞粉、香油。
工作方法
1，先在雞蛋裏加入蔥花和鹽，打散，翻炒。
2.將肉末用少許料酒、鹽、澱粉、胡椒粉腌制，放入油鍋中翻炒至變色，然後放入煮熟的米粥中，與粥同煮片刻。
3.然後將切好的胡蘿蔔、黃瓜、臘肉、蔬菜翻炒，全部倒入米粥中煮熟。
4.放入金槍魚，攪拌均勻。
5.加入魚露、鹽、雞粉、胡椒粉和炒雞蛋拌勻。
6.最後淋上香油即可享用！
夏季養生粥的做法:五谷養生粥
材料
蕎麥1湯匙、薏米1湯匙、黑米1湯匙、芡實1湯匙、去皮綠豆1湯匙、糙米1湯匙、紅豆1湯匙、麥仁1湯匙。
工作方法
1.將蕎麥、薏苡仁、黑米、芡實、去皮綠豆、糙米、赤小豆、大麥洗凈，在水中浸泡兩小時。龍眼去殼了。紅棗和粳米洗凈備用。
2.將上述原料壹起放入高壓鍋中，加入1500ML水，蓋上壓力閥，待火噴完後關火。等到所有的空氣都排盡了，再開火煮，直到空氣吹起來，再關火。這樣噴三次就可以了。
3.如果喜歡甜食，吃的時候可以加糖，但是最好用紅糖，補血益氣的效果最好。
夏季養生粥的做法:當歸菱角粥
材料
菱角、當歸、大米、蜂蜜
工作方法
1.稱取當歸30克，洗凈，放入砂鍋中。將馬蹄切成小塊。
2.加入足夠的水，燉30分鐘，期間會把米洗幹凈。
3.取出當歸，加米煮粥，快熟時加入菱角。繼續煮3分鐘左右即可食用。
4.因為當歸很烈，和蜂蜜壹起吃味道會更好~ ~