茶的歷史
中國是茶樹的原產地，是世界上最早生產和飲用茶葉的國家。世界上第壹部茶書《茶經》是唐代陸羽寫的。
陸羽是中國唐代古代茶文化的創始人。
“壹碗喉吻潤，兩碗碎寂寞無聊；三碗搜腸斷，才五千卷字。四碗光汗，人生不順，散到毛孔。五碗筋骨清，六碗仙氣；我吃不了七碗，但我覺得腋下有風在吹。”
對茶葉的營養價值進行了分析和鑒定。
茶含有大約500種化合物。其中壹些化合物是人體必需的成分，稱為營養成分。如維生素、蛋白質、氨基酸、脂類、糖類、礦物元素等，對人體有很高的營養價值。還有壹些對人體有保健和藥用作用的化合物，稱為藥用成分。如茶多酚、咖啡因和脂多糖。
茶多酚
1 mg茶多酚清除對人體有害的過量自由基的功效相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，證明茶多酚的抗衰老作用比維生素e強18倍。
治療茶可用於內科、外科、婦科等方面，具有防病健身、養生益壽、抗衰老的作用。治療茶是用來預防和治療疾病的，尤其適用於壹時難以痊愈的慢性病患者。只要堅持服用，慢慢調理，壹定會有好的效果。
茶道
茶最早產於中國，所以中國自然成為茶道的發源地。
但是說到茶道，很多人會想到日本的茶道。
源頭是源頭，傳承發展最重要。
茶具有清新淡雅的天然特性，可以安神養心，有助於陶冶情操，排除雜念，陶冶身心，符合崇尚“靜、靜”的東方哲學，也符合佛、道、儒“自省修行”的思想。
藥茶
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
茶最初被用作藥物。吃法是先嚼，後炒。作為菜和湯，成為生活的壹部分，再作為飲料，成為生活的輔助品。
現代再壹次用茶作為養生的藥物，真的很自然。喝茶也將成為壹種簡單實惠的保健方法和手段！
頂級產品
藥食同源:藥食同源。
人參、甘草、牛膝、遠誌、黃芪、續斷、旋覆花、地膚子、沙參、王不留行、酸棗仁、大棗、決明子、薏苡仁、蒲黃等。
上品雖然無毒，但也需要滋養以應對天氣，不允許隨意多服或久服。還要考慮性味和歸經的因素。
五谷皆藥，其實其性、味、歸經都比較均衡，人們長期食用沒有問題。
茶的治療——茶與中草藥的完美結合
中藥有時被稱為中草藥，因為它大多是草藥。
茶首先是藥膳，然後才是飲料。
將醫學與中國悠久的茶文化相結合，是茶療法發展的開端。
茶的藥用是壹種創新和超越，是對茶乃至茶文化的繼承和發展。
茶葉處理的優勢
處方中藥為了療效可能會選擇兩三種中藥，而藥茶多為藥食同源的壹類中藥，毒副作用相對較小；
中藥攜帶不方便，但涼茶攜帶方便，泡好後即可飲用；
中藥味苦，難以下咽，而藥茶有獨特的味道或香味，妳也可以享受品茶的樂趣；
中藥可以治病，但普通人不會用來保健或養生，而藥茶既能治病，又能養生，療效顯著。
治療茶的主要功能
既然治療茶是壹種治療疾病的方法，它必須有合適的目標和主要功能。
適用於慢性病和保健人群，包括美容瘦身的女性。
主要功能:清火、暖胃、調理脾胃功能、調節內分泌、清理血液廢物、清腸...
雖然治療茶是治療茶，但如果用於養生，就能顯示出它獨特的魅力。
茶的性味與歸經
四氣:寒、涼、溫、熱、平。因為溫和藥物的作用不如感冒藥或溫藥顯著，雖然是五氣，但習慣上仍稱為四氣。
五味:酸、甜、苦、辣、鹹、淡。平淡，我們的意思是平淡。因為淡而無味的藥物沒有明顯的味道，所以還是叫五味，雖然實際上有六味。
十二經脈:心、肝、脾、肺、腎、心包、膽、胃、小腸、大腸、膀胱和三焦。
藥是治壹種病的藥，茶是治百病的藥。
五種味道
辛辣味是辛辣味(如生姜)或辛辣味(如薄荷、冰片)，能散氣、解氣。壹般發汗藥、解氣藥都有刺激性味道。
甜味就是甜味，有緩解和滋補的作用。壹般能調和藥性和滋補的藥物多為甘味。
酸有收斂作用。壹般能止汗止瀉的藥，大多是酸的。
苦，有瀉火(意思是有很大的清火作用)、清熱、燥濕(意思是苦而幹的藥物可以去濕氣)、瀉下的作用。有些退燒藥和瀉藥是苦的。
鹹，有瀉下、軟堅之功(可消散軟硬塊)。壹般能消散結塊的藥物和壹些有腹瀉瀉藥的藥物都是鹹的。
茶葉誤區的處理
綠茶是治療茶中最有價值的保健品之壹，但綠茶並不僅僅指綠茶而命名為綠茶。綠茶是指取新茶葉，不經發酵、殺青、揉撚、幹燥等典型工藝。，其成品色澤和沖泡的茶湯保留了新茶的綠色主題。龍井、雪芽綠茶、黃山毛峰、“碧螺春”、信陽毛尖茶、竹葉青等。超市裏賣的都屬於綠茶的範疇。
花茶的藥用價值高於綠茶，用於保健要看個人情況。
治療茶是保健、療養、治病、美容的好選擇。但這是長期飲酒的結果，絕對不是馬上就能治療的。它其實是生活必需品，就像吃飯壹樣。
各種茶的功能及介紹
關於美容:皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成。皮膚的新陳代謝周期，通俗和標準的說法是角蛋白的最外層是28天。隨著年齡的變化，這個數值會越來越長，60歲的時候大概是45天。皮膚細胞的代謝周期是3個月。想要壹次更新皮膚，正常時間至少3個月，壹切違背自然規律的方式方法都會對皮膚造成傷害。
壹個簡單的區分茶葉好壞的方法就是保持原有的色澤，以完整為最佳，以花為最佳。
下面是茶的壹些功能和介紹:
綠茶
因為綠茶是非發酵的，它的特性決定了它更多的保留了鮮葉中的天然物質。其中茶多酚和咖啡因保留鮮葉85%以上，葉綠素50%左右，維生素損失較少，從而形成了綠茶“湯色清亮、葉色翠綠、滋味收斂強”的特點。最科學的研究結果表明，綠茶中保留的天然物質具有抗衰老、防癌抗癌、殺菌消炎的特殊功效，是發酵茶所不及的。
不適合與其他茶葉搭配。
支子
性味苦而寒。梔子入心、肝、肺、三焦、胃經。
功能:清熱瀉火，涼血解毒，利膽退黃。其可用於治療熱狂、濕熱黃疸、淋證、目赤、吐血、鼻衄、血尿、便血、熱毒潰瘍、扭傷和腫脹。善清三焦之火，尤擅清心熱除煩。
用法用量:3 ~ 10g:瀉火除煩(氣)——生用；止血(血)-炒黑
苦寒傷胃，脾虛胃寒者慎飲。不適合與其他茶葉搭配。
菊花
性味甘、苦、微寒。歸肺經、肝經。
功能:疏風清熱，平肝明目。可用於治療風熱感冒、頭痛、頭暈、目赤腫痛、視物模糊、頭暈、頭痛、耳鳴。
用法用量菊花茶其實是不用茶葉的，把幹菊花泡在水裏或者煮沸就可以了。取2-4個芽，用開水沖泡，燉五分鐘。冬天的熱飲，夏天的冰飲，都是很好的飲品。
代表品種:菊花、黃山貢菊。
茉莉
味道溫、辛、甜。入肝、脾、胃經。
功能主治:具有清熱解毒、強心益肝、理氣安神、暖胃消積、健脾和胃、抗菌消炎的功效，緩解目赤腫痛、風中流淚、血虛閉經等癥狀，對口臭、瘡腫、月經不調也有療效。建議女性多喝點。
沖泡方法:開水沖泡，燉五分鐘後飲用。蜂蜜味道更好。
茉莉花屬於花茶。茉莉花茶是用茶葉和茉莉花混合窨制而成的，這樣茶葉可以吸收花香。註意區別。
金絲美
功效主要為壯陽、養血、健脾。可用於治療熱咳、頭暈、腰酸、婦女氣喘、耳鳴、頭暈。
最好是淡黃色的，是調經美容的產物。
用法用量:5-6片
腎為先天之本，不易變化，不易滋養；脾胃是後天之本，五行是土，是萬物生化之源。健脾胃是改變體質、調理疾病、護膚的首選。
玫瑰
大自然的味道是甜的和苦的，大自然是溫暖的。入肝脾經。
具有活血化瘀、調經止痛、調理肝脾、理氣和胃、美容養顏、疏通經絡、軟化血管的作用。
用法用量:壹次取6 ~ 10g玫瑰花瓣(幹)放入茶杯中，倒入開水中，加蓋約10分鐘即可代茶飲。
美容調經:玫瑰、金梅、茉莉配菊花或百合。
絞股藍
性味微寒，甘、苦。歸肝、肺、脾、腎經。
具有降血脂、改善睡眠、清熱解毒、鎮靜安神、降低膽固醇、益氣養陰、生精固精、治療神經衰弱、咽喉炎、偏頭痛、消除激素類藥物的毒副作用等作用。
本品為中藥，顏色為淡綠色。成品有三種:1。龍須菜茶，最貴，好看，性寒。2.葉茶，絞股藍的葉子，比較便宜，性微寒。3.龍珠茶，用人工的方法將須、莖、葉揉成球，有壹定的工藝。效果是壹樣的，只是檔次和價格不同。
仙人球
大自然的味道是酸甜的，大自然是平的。入脾、腎、胃。
功效主要用於健胃、消食、滋補強身。治積食，飽脹消瘦。補充維生素C，排毒養顏。
用法用量:3~5份幹品
刺梨取代獼猴桃成為Vc之王，獼猴桃成為“果中之王”，沙棘成為Vc之王。
枸杞
性味甘平。歸肝、肺、腎經。
功能主要是滋補肝腎，益眼。用於身體虛弱、精氣不足、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、視物模糊。
寧夏枸杞最好，它個頭大，孩子少，色微紅(區分鮮紅)，味甜(區分酸苦)。
用法用量:14~25粒
茶葉療養員保健的最佳配方:枸杞、刺梨、絞股藍
桂花
性味溫甜；入心、脾、肝、胃經。
功效主要用於行氣化痰、止血化瘀、去除口腔異味。具有暖胃平肝、補腎散寒的作用。具有養顏潤喉、生津避臭、化痰止咳、調肺開胃、舒筋活絡、治痰飲、氣喘咳嗽、腸風血痢、強筋骨、活血、暖腰膝、消瘀的功效。治療胃下垂、胃及十二指腸潰瘍、胃寒胃痛、口臭、視物模糊、遺精、麻疹、閉經腹痛、視物模糊。
桂花茶療效極佳，是保健養生的佳品。花茶治病養生的作用，壹是它的性味，二是它的花粉作用。
金銀花
性味寒、甜、微苦。歸肺、心、胃經。
主要用於清熱解毒、消腫通絡、散寒利咽，抑制熱毒引起的痤瘡、痱子、癰腫、咽喉腫痛、丹毒、血痢。建議長痘痘、粉刺的女性多喝點。
用法用量有點
金銀花雖然是治療茶的佳品，但由於其性寒，不宜長期大量飲用。脾胃虛寒、瘡陰證者慎用。
普洱茶
功能包括降血脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、健齒護齒、護胃、抗衰老、防輻射、促進乙醇代謝、醒酒、保肝、調節代謝、促進血液循環、美容。
沖泡方法早上起床後，空腹喝壹杯淡茶(500ml左右)，緩解便秘，促進新陳代謝。午飯後半小時刮壹次中等濃度(500ml左右)的油。晚飯後半小時刮油，濃度適中(500ml左右)。
普洱茶可分為生茶和熟茶。煮出來的茶(水)顏色紅，性溫。生茶(水)是綠色和寒冷的。
公式簡介
因為茶的種類很多，這裏就不贅述了，介紹壹些配方供大家選擇。
清火:降、清、瀉是清火的不同程度。
壹般綠茶有降火的功效；
甘草(生)、麥冬、百合、絞股藍、決明子等。有清火的功效；
梔子(生)、金銀花、淡竹葉、胖大海等。有瀉火的作用。
減肥
區分壹個概念:減肥和減肥。視野範圍內沒有脂肪更容易接受。超重的原因有很多，不僅僅是肥胖，還有消化不良，因為大腸和小腸可以儲存的廢物可以達到30公斤左右。
荷葉+山楂+苦瓜利尿減肥
普洱茶刮脂減肥
決明子或桃花可通便減肥(腹瀉不宜常喝)。提示枸杞+刺梨+絞股藍有通便減肥的作用。
壹般綠茶都有瘦身的功效。
豐胸美容
木瓜+葛根豐胸美白
紅茶+姜片，經常喝才會上火。
補氣瘦身美容的大棗+蓮子+花生+桂圓+大米粥對產後肥胖比較好。
玫瑰茄+玫瑰+百合+茉莉做冷飲(瘋狂情人)美容養顏。
壹般花茶都有美容功效。
壹般來說，不建議用冰糖。如有必要，請用蜂蜜代替。
其他花茶
決明子
味微寒，甘、苦、鹹，入肝腎經。
功能:清肝明目、補腎填精、潤腸通便、疏散風熱。女士們飯後喝決明子茶，可以消除油脂，平復小腹。
應避免脾胃虛寒，腹瀉，低血壓和孕婦不應飲用。3-6g，如果是用來通便的，請註意。如果不是針對便秘嚴重的人，盡量不要用，它有通便的作用。
邁東
性味微寒，味甘，微苦。心、胃、肺經。
功能主治具有止咳降火、滋陰養精、潤肺養胃、生津止渴、清心通便的功效。用於肺燥幹咳，虛勞咳嗽。津液損傷，口渴，心煩，失眠，內熱解渴，腸燥，便秘，咽部白喉。
忌6 ~ 12g水沖。凡因脾胃虛寒、胃內痰濕、突然感冒咳嗽而腹瀉者，不宜多飲。少說話多說話的可以適當挑選。搭配:枸杞、絞股藍、刺梨、桂花、麥冬。
桃花
性味平苦。先從少陰、足厥陰經入手。
功能主治:具有美容養顏、防止色素沈著、利尿、活血通便、涼血解毒、清心潤肺的功效。治療水腫、腳氣、痰飲、便秘、閉經。
用法用量:取5-8朵桃花，放入飲水杯中。最好用少許開水沖泡，先濕潤。桃花飲也有止瀉的作用，適當飲用。
荷葉
味平、苦、澀。心、肝、脾經。
功能:清熱解暑，利濕生發，順陽止血。具有抗菌解痙、清火降脂、減肥通便、健脾燥濕、利尿消腫、降血脂、涼血止血的功效，可用於各種出血及產後血暈。空腹喝酒比較好。
適合搭配苦瓜和山楂:減肥。這三種是利尿減肥的，體內水分多的可以選擇，山楂必不可少，苦瓜可以替代。
甘草
性味平甘。心、肺、脾、胃經。
主要功能是清熱解毒，化痰止咳，健脾潤肺，美白祛斑，止痛，調和諸藥。可用於治療脾胃虛弱、神疲乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、解除藥物毒性。
合適的甘草分為生吃和熟吃，生吃微寒，熟吃微溫。這種物質常用於中藥中以緩解其藥性。
竹屬植物
性味寒、甜、淡。心、肺、胃經。
功能主治清熱解暑，清肺，清熱去火，化痰解毒，清熱利濕。抗氧化、抗菌、抗炎、降血脂、提高免疫力。
適合清香淡雅，盛夏最佳。秋冬天氣，宜少飲，感冒腹瀉者慎用。
莉莉
性味微寒微甜。歸心肺經。
功能:清心、安神、潤肺、止咳、滋陰、清熱、益精血、止胃痛，還具有壹定的排毒養顏功效。
適合搭配玫瑰、茉莉:調經活血。百合和百合的功效差不多。
苦瓜
性味寒苦。心脾胃經。
功能主要用於消暑、清熱、治癰、疔瘡、治丹火、毒氣、瀉六經實火、抗癌、降血糖、益氣止渴、消除疲勞、清心明目、養血補肝、健脾補腎等。建議長痘痘、粉刺的女性多喝點。
適用於荷葉和山楂。功效:減肥。苦瓜當茶喝，性寒。新鮮的炒雞蛋也是不錯的選擇。
葛根
性味寒、甘、辛。入脾胃經。
功能:主要用於升陽舒筋，透疹止瀉，除煩溫。治療傷寒、溫熱頭痛、煩熱止渴、腹瀉、痢疾、頑疹、高血壓、心絞痛、耳聾。消除煙酒毒性，有美白和調節激素的作用。
適合搭配木瓜:豐胸。葛根有豐胸的功效。壹般葛根效果不明顯，但是美白肌肉和調節激素的效果還是可以的。乳房豐滿與荷爾蒙失衡有關。
碧螺春茶
功能主要用於興奮中樞神經，幫助人振奮精神，改善思維，消除疲勞，提高效率。是治療支氣管哮喘和心肌梗塞的良好輔助藥物。抗菌、抑菌、減肥、防齲齒、抑制癌細胞、利尿。具有抑制動脈硬化的作用。
適合睡前飲用，不利於睡眠。
檸檬檸檬
具有祛痰、止咳、生津、利尿、健胃、助消化、消除脹氣、消除帶狀皰疹、抗酸、硬化、血瘀、神經痛、風濕、促進結疤、改善微血管、增強免疫力、分解色素、美容、除皺、消除疲勞的功效。
主要作用是補充維生素c。
苦丁茶
性味寒苦。歸肝；肺；胃經
具有疏風清熱、明目生津、風熱頭痛、牙痛、目赤耳聾、口瘡發熱、煩渴的功效；藥用時，用於降血壓、降血脂、通便、降火、清咽、緩解牙齦和牙齒炎癥等。
如果適合減肥，效果不明顯，瀉藥減肥的效果還是有的。
羅漢果
性味寒甜。歸肺大腸經。
具有清熱涼血、利咽通便、排毒生津、止咳養顏、潤肺化痰的作用，可用於延年益壽、美容養顏、治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、便秘、口渴、煩躁不安。
用法用量:9 ~ 15g。很多人都是用來治療咽炎的，請註意區分。這種物質可以緩解患者的癥狀，但不利於疾病的發展。因為咽炎大多是感冒引起的。
適合搭配桂花，有很好的補血祛斑效果。
治療茶，中國-拒絕藥物的毒副作用！
茶是壹種普通的物質存在，也是壹種高尚的精神享受，讓健康更輕松！
以上只是簡單的編輯，有很多疏漏。如有需要，可以聯系修改。如有不妥之處，望各位批評指正。謝謝妳