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父母和孩子壹起種健康蘑菇,給寶寶做輔食,從小打好健康基礎。

前天去了壹個朋友家,回來的時候帶回了兩件隨行禮物。是兩個用紙盒子包著的東西,攜帶起來超級重,有壹段時間我還以為是酒。仔細壹看,發現是壹個蘑菇。

老實說,當我第壹次得到這個禮物的時候,我很困惑,我不知道它是用來做什麽的。朋友說是蘑菇,家裏可以種給孩子吃,但是超市買不到蘑菇嗎?誰會在家裏種蘑菇?!

沒想到孩子父親開口了:“給孩子看各種東西!讓他們看看蘑菇有多長。”

這樣想是對的,除了大蒜,土豆,蘿蔔等。經常無人照管太久,葉子也不小心發芽。現在作為母親,我只種過大蒜和豆芽,這是我小時候自然課上的幾樣蔬菜。

於是當天晚上,在兩個孩子吵著要“種蘑菇”的期待中,他們按照盒子外的說明打開了這兩盒神奇的禮物,種下了蘑菇。還是秉承實驗精神,壹個箱子打開,壹個箱子從旁邊長出來,試著看看兩種方式哪個更好。

按照盒外的說明,種植後每天在洞口噴水,大約壹兩周就開始生長,生長後3~6天即可收獲食用;收獲後三周左右會再次生長,可以反復生長三四次。

沒想到我們家的蘑菇不壹樣...本來媽媽打算在廚房放兩箱蘑菇,但是爸爸說衛生間更合適,直接放在廁所裏吸收日月精華。

種植後第二天,立即出現“芽”;這沒什麽。第三天早上,我上廁所的時候,不經意看了壹眼蘑菇,馬上脫口而出:“啊!”叫了壹聲,這蘑菇怎麽了?妳怎麽能長得這麽茂盛?!

才過了半天,下班回家,我又忍不住了:“啊!”嘆了壹口氣,連孩子回來壹看都脫口而出:“媽媽,蘑菇好大啊!”"

然後我們家的蘑菇就像真的吸取了天地精華壹樣,以壹種失控的速度蓬勃發展。媽媽,我強烈懷疑它洗完澡會長高!要是孩子們長得這麽好就好了.....連兒子都說:“媽媽,我們家太適合種蘑菇了!”"

才過了三天。這蘑菇已經長大了...媽媽,我不禁懷疑,過兩天我們家可能就要種靈芝了。第五天早上下班回家,壹上手就看到了兩箱爆蘑菇。我終於拿起剪刀剪下了幾朵花。哦,天哪,這蘑菇差不多有我的手掌那麽大。我還在糾結這個能不能吃,但還是忍不住扔進鍋裏煮了。沒想到出乎意料的好吃。

自從種了蘑菇以後,孩子們早上賴在床上,只要說壹句:“我們去看看蘑菇長什麽樣!””孩子們會高興地說,“好!”然後蹦蹦跳跳地下床。晚上孩子不洗澡,就說:“來,我們給蘑菇澆水。”有的孩子會興奮地說:“好!”然後我沖進浴室...嗯,這是種蘑菇後的意外收獲。

以下是健康蘑菇制作的各種輔食匯編,讓孩子從小打好健康基礎。

蘑菇質地細膩,清爽可口。它們不僅含有纖維和維生素B1、B2和C,還含有維生素B3、鉀、鐵、鋅、鈣和鎂。另外,其豐富的多糖具有增強免疫力的特性,可以改善人體新陳代謝,增強體質,讓寶寶從小就打好健康基礎!

養生香菇膏:適合4個月以上。

材料

紅喜蘑菇30克,洋蔥10克

工作方法

1,紅喜菇洗凈燙過。

2.洋蔥洗凈,切段,焯水。

用食物調理劑或攪拌棒將1和2打成泥狀。

營養素(每人)

熱量(卡路裏)17.29

蛋白質(g) 1.1

脂肪(克)0.1

糖(克)2.9

營養小貼士:洋蔥具有殺菌、抗菌、消炎的作用,可以促進消化,提高免疫力。把蘑菇和甜洋蔥混合在壹起可以提高寶寶的接受度!

玉米香菇雞湯:適合6個月以上

材料

玉米5g,金針菇10g,洋蔥5g,胡蘿蔔5g,雞胸肉10g,配方奶30cc。

工作方法

1,玉米粒,洗凈的金針菇,切丁的洋蔥和胡蘿蔔。

2.將1的所有材料和雞胸肉中的肌肉用食物調理劑或攪拌棒打成泥狀。

3、將打碎的食材放入鍋中,加入配方奶和水,小火煮沸。

營養素(每人)

熱量(卡路裏)113.7

蛋白質(g) 11.4

脂肪含量0.7

糖(克)15.3

營養小貼士:玉米是壹種主食,含有膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵、磷等營養成分,可以保護視力,促進胃腸蠕動,改善便秘。雞胸肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,有助於建立身體組織,增強免疫力,預防貧血。而胡蘿蔔則富含纖維素、硒、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B族和C,可以保護寶寶的視力。

土豆蘑菇煎餅:適合8個月以上。

材料

土豆30g,紅喜菇10g,油5g。

工作方法

1.土豆洗凈,去皮切塊,蒸熟。

2.紅喜菇洗凈焯水,用食物調理劑或攪拌棒搗碎備用。將土豆壓成糊狀,然後加入蘑菇泥,攪拌均勻。

3.將土豆蘑菇泥塑型,放入鍋中小火慢煎,煎至金黃色。

營養素(每人)

熱量(卡路裏)73.11

蛋白質(g) 1.1

脂肪(克)5.1

糖(克)5.6

營養小貼士:土豆的主要成分是澱粉,富含糖、維生素B1、維生素C、鈣、鐵、鋅、鎂等營養成分,其中的纖維素鮮嫩可口,適合寶寶食用。

意式鮮菇燜飯:適合12個月以上。

材料

紅喜蘑菇10g,金針菇10g,雞胸肉10g,洋蔥10g,南瓜10g,白米飯30g,鹽。

工作方法

1,雞胸肉丁,蔥洗凈切丁,南瓜,紅喜菇,金針菇。

2.依次加入洋蔥丁、南瓜丁、紅喜菇丁、金針菇丁、雞胸肉丁,攪拌均勻。

3、加入適量的白米飯,煮8左右?10分鐘。出鍋前加入適量鹽調味。

營養素(每人)

熱量(卡路裏)137.62

蛋白質(克)5.7

脂肪含量0.4

糖27.8克

營養小貼士:加點調料,比如胡椒粉或者芝士粉,鮮菇燉飯也能成為成年人的壹道美味佳肴。如果不想太麻煩,可以用電飯鍋燉。這道菜很飽,可以當寶寶的晚餐!

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