用法:將鯽魚活殺，去內臟、去鱗，洗凈，放入鍋中，加入清水500毫升，加入黃酒、姜、蔥，大火煮3分鐘，再文火煮20分鐘，加入精鹽，分次食用。
功效:健脾利濕。
適應癥:脾胃不和的早期骨折。
註:鯽魚是健脾利濕的保健食品，能補益脾胃，利濕化濕。看來，我的朋友，妳是壹個貪婪的人！在這種情況下，我只關心這些好吃的，卻不問骨折的康復！哈哈！！！
如果是骨折後剛幾天，還是建議妳以清淡飲食為主，半個月左右可以補充牛羊肉海鮮等滋補食物。所以，希望妳還是控制好自己，還有壹兩周就好了。應該不成問題！
對於骨折患者，根據骨折愈合早、中、後期的情況，混合不同的食物，促進血腫吸收和骨痂形成，有利於更快更好地促進骨折愈合。
早期(1 ~ 2周):傷部瘀血腫脹，經絡氣血不通。這個時期的治療主要是活血化瘀，行氣消腫。中醫認為“瘀血不去，骨不生。”可見，消腫和活血是骨折愈合的最重要因素。飲食宜清淡，如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。不要吃酸辣、油膩的食物，尤其不要過早給油膩、滋補的產品，如骨頭湯、肥雞、燉魚等。否則瘀血停滯，難以消散，會延緩病程，減緩骨痂生長，影響日後關節功能的恢復。這個階段的飲食可以選擇田七10g，當歸10g，肉鴿1g，燉透。每天喝湯吃肉1次，連續7 ~ 10天。
中期(2 ~ 4周):腫脹瘀血部分吸收。這個階段的治療主要是止痛、祛瘀生新、接骨續筋。飲食由清淡轉為適當的高營養補充。骨頭湯、田七燉雞和動物肝臟可以添加到初始食譜中，以補充更多的鈣、蛋白質和維生素A和D..食療可選擇當歸10g、骨碎補15g、續斷10g、新鮮豬排或牛排骨250g，與湯和肉壹起燉2周。
晚期(5周以上):傷後5周，骨折的挫傷和腫脹基本吸收，骨痂已開始形成。治療以滋補為主。通過滋補肝腎，益氣養血，壹方面可以促進更牢固的骨痂形成，另壹方面可以舒筋活絡，恢復骨折相鄰關節的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜中可以加入老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿蹄筋湯、燉魚等；能喝酒的可以選擇杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可選用枸杞10g、骨碎補15g、續斷10g、薏苡仁50g煮粥。先將骨碎補和續斷煎煮，去渣，再加入枸杞子和薏苡仁煮粥。65438+每天0次，7天為壹療程。每個療程間隔3-5天，可使用3-4個療程。
下面是壹些有利於骨折愈合的營養餐:
* * * *湯* * * *
方1唐
組成:豬血250克，蔥、姜、精鹽。
用法:豬血250克已成血塊，切成小塊，加入蔥、姜和少許鹽，隔水蒸熟，分幾次食用。
功效:活血止痛，促進血液循環。
適應癥:骨折早期為骨折後局部腫脹，瘀血嚴重。
方2鯽魚湯
組成:1鯽魚，黃酒，姜，蔥，精鹽。
用法:將鯽魚活殺，去內臟、去鱗，洗凈，放入鍋中，加入清水500毫升，加入黃酒、姜、蔥，大火煮3分鐘，再文火煮20分鐘，加入精鹽，分次食用。
功效:健脾利濕。
適應癥:脾胃不和的早期骨折。
註:鯽魚是健脾利濕的保健食品，能補益脾胃，利濕化濕。
方3沈竹湯
構成:1對豬腎，黃酒，姜，蔥，精鹽。
用法:豬腎剖開，洗凈，用開水浸泡1小時，去沫，切成小塊，放入鍋中，加清水500毫升，加入黃酒、姜、蔥、精鹽，用武火煮3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。
功效:補腎養血。
適應癥:骨折後期腰酸背痛患者。
* * * * *粥* * * *
方1木瓜粥
組成:木瓜25g，粳米50g。
用法:木瓜洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入清水500毫升，加入粳米，武火煮5分鐘，文火煮30分鐘做成粥，趁熱食用。
功效:舒筋活絡，調理脾胃。
適應癥:骨折中期持續局部腫痛的患者。
方2豬骨湯米粥
組成:豬骨500克，粳米50克。
用法:豬骨洗凈切碎，放入鍋中，加水500毫升，煮沸去沫，再煮20分鐘，去骨去油，取其汁。將汁液放入鍋中，加水500毫升，加入粳米，煮成粥，分幾次食用。
功效:續筋骨，益脾胃。
適應癥:骨折晚期，伴有腰膝酸軟，食欲不振，氣短。
* * * * *藥膳* * * *
方1絲瓜湯
組成:老絲瓜50克，白芷20克。
用法:將老絲瓜洗凈，切成小塊，白芷洗凈，放入同壹鍋中，加水500毫升，用武火煮3分鐘，文火煮20分鐘。去渣取汁，分幾次吃。
功效:行氣、和中、止痛。
適應癥:骨折中期持續腫痛患者。
方2扁豆山藥湯
組成:扁豆50克，山藥50克。
用法:扁豆洗凈，山藥洗凈，切成小塊，放入同壹鍋中，加水500毫升，武火煮3分鐘，文火煮20分鐘，分批食用。
功效:健脾養血。
適應癥:骨折晚期、脾胃虛弱、食欲不振的患者。
方3芪歸任意湯
組成:枸杞60g，龍眼肉60g，炒薏苡仁60g，紅棗10。
用法:將枸杞、桂圓肉、薏苡仁、大棗分別洗凈，放入同壹鍋中，加入1000毫升清水，用武火煮3分鐘，再用文火煮20分鐘，分批食用。
功效:補益肝腎，健脾祛濕。
適應癥:骨折晚期、脾胃功能差的患者。
方4茴香桃仁米粥
組成:茴香10g，桃仁20g，粳米50g。
用法:茴香、桃仁洗凈，煸炒，研成細粉，放入鍋中，加入粳米，加清水100 ml，用武火煮3分鐘，文火煮30分鐘，做成粥，趁熱吃2周。
功效:強筋健骨，理氣和胃。
適應癥:骨折中期有腫脹、青紫的患者。
方5茴香桃仁米粥
組成:茴香10g，桃仁20g，粳米50g。
用法:茴香、桃仁洗凈，煸炒，研成細粉，放入鍋中，加入粳米，加清水100 ml，用武火煮3分鐘，文火煮30分鐘，做成粥，趁熱吃2周。
功效:強筋健骨，理氣和胃。
適應癥:骨折中期有腫脹、青紫的患者。
來源:偏方。
方6蒲公英米粥
組成:蒲公英60g，粳米100g。
用法:將幹蒲公英洗凈切碎，放入鍋中，加入清水500毫升，用武火煮5分鐘，文火煮20分鐘，濾渣取汁，將汁放入鍋中，加入粳米，加入清水500毫升，煮成粥，趁熱食用。
功效:消腫散結，清熱解毒。
適應癥:骨折晚期，愈合緩慢，局部感染，紅腫。
* * * *其他食療* * * *
1方適用於活血化瘀期。
乙方:豬骨1000克，黃豆250克。加水煨，加鹽姜調味，分食。
第三方:將豬脊骨洗凈，紅棗120g，蓮子90g，降香9g，生甘草9g，加水煨，加姜、鹽調味，分幾次飲用。
Party 4:新鮮湖蟹2只，取肉(帶黃色)，粳米粥熟時，加入蟹肉，再配以適量姜、醋、醬油食用。
配方5的1只黑公雞(約500g)去皮，洗凈，用5g三七切片，加少許黃酒，水煮，熟後蘸醬油，定時食用。
配方6生黃芪30 ~ 60g，煎取汁，加粳米100g，煮粥，早晚服用。
配方7:當歸20g，黃芪100g，嫩母雞1只。加水，熬湯。
配方8丹參50g洗凈，水煮，取汁。汁是用1000g豬長骨和250g黃豆熬制而成。煮熟後，加入少量肉桂和鹽。
將9只生螃蟹500克搗碎，用250克熱黃酒洗凈，並將殘渣塗於患處，約半天時間，"各取所需"聽起來不錯。用於骨折。
希望能幫到妳，祝妳早日康復！