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四川、成都、重慶的著名小吃

武侯祠:位於成都老南門外,始建於西晉末年,是君臣祠的獨特格局。武侯祠,原名韓昭烈祠,是紀念劉備的廟宇,但自古以來,人們仍稱之為武侯祠。武侯祠坐北朝南,西面是歷史上被稱為惠玲的劉備墓,南面是成立於1984的成都武侯祠博物館。現在是諸葛亮和三國文化的信息中心和研究中心。可乘坐1、8、10、26、53、57、59、82、301、302路公交車到達。開放時間:8點~ 18點。門票:通票30元/人(含蜀漢塑像25元)。

杜甫草堂:位於成都西郊浣花河畔,是唐代詩人杜甫柳的住所。現在的草堂是梅園和草堂寺(範安寺)合二為壹,稱為杜甫草堂博物館。館內收藏各類史料3萬余冊,珍貴文物2000余件,是杜甫生平創作最豐富、保存最完好的地方。可乘坐公交17、35、47、82、84、301。開放時間:7: 00 ~ 20: 00,門票:30元/人。

望江公園:望江樓是歷史上成都的標誌性建築之壹。它位於成都東門外的錦江河畔。公園以竹為景,匯聚了國內外150余種竹子,其中不乏名品,故又稱“竹公園”、“金城竹園”。乘坐3、19、35路公交車即可到達。開放時間:6: 00 ~ 21: 00,門票:4元/人。

文殊院:是成都現存最完整的佛教寺廟,也是四川和成都佛教協會所在地。有唐宋以來的古今名人書畫500余件,其中唐玄奘的頭骨碎片最為珍貴。可乘坐16、55、64、99、302路公交車到達。開放時間:8: 00 ~ 18: 00(冬季17:00),門票:2元/人。

青羊宮:位於成都西壹環內,是最古老、最大的道觀。青羊宮每年2月15日老子生日那天都會舉行廟會。壹時間,崇拜老子的香客絡繹不絕。從唐朝開始,這裏就成了成都最熱鬧的地方。乘以5,11,17,19,25,27,34,35,42,47,58,59,63,82,84,109,306544。門票:2元/人

大慈寺:著名的古剎,古稱“震旦紀第壹禪林”,位於成都東風路壹段。該寺始建於唐代,唐代著名僧人玄奘在此受戒。現在是成都博物館。晴天,館內的茶園、棋院、特色食品店人頭攢動。乘坐3路、4路、58路、81路、98路公交車即可。門票價格:1元/人。

永陵:三洞橋,位於師洋街西延線,是中國唯壹發掘的地面皇陵。這是五代以前蜀國皇帝修建的陵墓。乘坐4路、25路、42路、46路、48路、54路、56路、62路、302路公交車即可到達。開放時間:8: 00 ~ 17: 00,門票:3元/人,通票20元/人。

昭覺寺:在動物園旁邊。這是壹個著名的佛教祠堂。建於唐代貞觀年間,玄宗賜名昭覺,因寺內高僧眾多,被譽為“川西第壹禪林”。著名高僧禪師所著的《碧和心瑤》已被日本大正收藏,而《茶禪壹味》至今仍是日本茶道的瑰寶。該寺被東南亞和日本的佛教徒視為祖居。乘坐1路、7區、45路、60路、63路、69路、70路、71路、83路、302路公交車即可到達。門票:2元/人

周圍地區

洛帶古鎮→位於龍泉鎮以北10公裏,是成都客家文化較為完整的古鎮。鎮內及周邊的村民大多是廣東移民的後代,至今仍保留著濃厚的客家傳統。古鎮以會館聞名,其中廣東會館位於洛帶鎮街道,是中國現存最好、規模最大的會館之壹。古鎮內還有江西會館、湖廣會館、川北會館等古建築和大量客家古民居。

交通:從五桂橋汽車站乘坐37路公交車,專線乘坐14路公交車,專線到達龍泉驛。乘坐21路公交車到洛帶。到達龍泉後,轉乘班車或人力三輪車前往各景點。

住宿:如果只是自己壹個人或者三五好友去,可以不在當地住。

黃龍溪:是壹座有著1700多年歷史的古鎮,位於成都東南約40公裏的雙流縣黃龍鎮。主要是清代風格,寺廟比較多。黃龍鎮仍然通過每兩個小時打壹次夜班來報告時間,並且在端午節玩龍、七彩龍、水龍、賽龍舟以及在正月初壹至正月十五晚上舞龍是壹種民俗。

如果是夏天去黃龍溪,午餐或晚餐壹定要去船上。那種感覺簡直難以言表。

古鎮的石磨豆花和豆豉很有名。

交通:金沙客運站、新南門旅遊客運中心有公交車到雙流,再轉乘到黃龍溪。坐人力三輪車去棠湖公園。成都紅牌樓汽車站有直達黃龍溪的車。成都-雙流門票:3.5元/人,成都-黃龍溪門票:7 ~ 8.5元/人,黃龍溪人力三輪車:1 ~ 2元/車/次。

住宿餐飲:不壹定非要住在當地。特色美食有媽媽的兔頭、董的蹄花、燒肘子、珍珠豆腐腦、野菜炒雞蛋、素炒野菜灰、紅燒黃椒丁等等。

劉氏莊園博物館:位於成都西南52公裏處的大邑縣安仁鎮,是大地主劉的私宅。它包括丈夫的大廳和新的大廈。有27個院落,180多個廳室,是典型的川西壩子建築風格。

交通:從茶店子客運站、城北客運中心、城東站坐車到大邑,再轉到景點。成都-大邑門票7元/人。

寶光寺:位於新都城北500米,原名大石寺,是成都規模最大、保存最完整的佛教寺廟,與成都文殊院、昭覺寺並稱“成都三伽藍”。寶光寺內有歷史文物、名畫和書法珍品。

門票:2元/人

交通:乘坐公交車。201、217、224,或者在成都高筍塘汽車站乘坐成都到新都的專車。北方客運中心-新都:7.00元/人

飲食:到了寶光寺,可以在那裏吃素,65438元到500元/桌不等。

食品和飲料

成都的店鋪就不用說了,有壹些,但是介紹肯定是不全的,每個行家都會覺得少了很多。但這足夠妳經常回成都了。

快餐

成都是藏龍臥虎吃零食的地方。所謂的彭門柴靜並不能掩蓋這個國家的美麗。

經典小吃:鐘餃子、賴湯圓、韓小籠包、龍手寫小吃,這些經典的成都小吃想必大家都不陌生。

夫妻肺片:總店位於市中心的總府路。吃了這對情侶的肺片,妳肯定會覺得其他的都是假貨。

鍋盔:彭州的軍屯鍋盔最有名,軍樂鎮最正宗的鍋盔是老字號的周鍋盔。店面很不起眼,但是沒有我不知道的。每天只賣100斤面粉,過了10: 00就買不到了。樂來鍋盔和北方的肉包子壹樣,餡料豐富,有紅燒肉、麻辣蘿蔔絲、夫妻肺片等七八種。可以根據自己的口味在煮好的鍋盔裏放各種餡料。春熙路的樂來鍋盔店門前經常排著長隊,長順街和鹽道街(岷山飯店旁)的連鎖店退貨幹凈衛生,每家店2 ~ 5元。

串串香:其他地方叫麻辣燙。成都人都能告訴妳壹大堆串香店,比如西線英通街59號的袁記口口香串香;著名的王美串串香位於三友路169-177號;玉林串串香:串串香,又名玉林,在成都遍地開花。真正的老店在玉林水果市場。

豬肉卷:白家高記豬肉卷看起來像骯臟的路邊小吃攤,但他們有最好的豬肉卷。現在是連鎖經營,招了很多加盟店。壹環路上高盛橋附近的那家據說是最正宗的。

擔擔面:提督街41號的擔擔面,歷史最悠久,但更多更好的美食藏在巷子深處。

青石橋三絕:青石橋著名的三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果。唐油鍋子1元/三,蕎面要2.5元/碗,肥腸粉要5元,成都小吃城斜對面,春熙路步行十分鐘左右。

冒菜:所謂的冒菜,和壹串香沒什麽區別。武文路上的葉鴨有壹道抓痕的冒菜。

棒棒雞:樂山的這種傳統小吃已經繁榮了幾十年,廖記和胡記在市區都有連鎖店。

兔丁,兔頭:最有名的兔丁也叫“二姐兔丁”,以前在鼓樓街,每天排很長的隊;紅星兔丁也很有名。百米之內,必然有兔丁菜,這是成都人日常生活中非常重要的壹道菜。兔頭是成都最有特色的吃法。據說成都人壹年吃幾千萬個兔頭!成都兔頭最出名的是雙流的“媽媽兔頭”。

蹄子:成都很多小吃都以“媽媽”命名,吃起來叫親切,叫溫暖。媽媽的蹄花在新南門和人民公園都有店。

涼粉:涼粉也是只有在菜市場和蒼蠅鋪才能真正吃到的東西。

蛋烘糕:店裏吃不到這種小吃。在各種菜市場尋找,絕對能找到讓妳驚艷的蛋烘烘的撥片。

各種面:誰說南方人不會做面食?來成都看看吧!在牛王廟,旁邊幾家餐館的面都很好吃。有壹家餐廳叫“家常面”,只賣素椒雜醬。吳姬的《奇面》經常有坐在高級轎車裏蹲在街上吃面的場景。展會附近的“雷嫂面”只有雜醬、排骨、牛肉三個品種,便宜又衛生,生意極好,定量出售。天府喜來登對面是老五涼粉八的甜水面。

火鍋

火鍋在外人眼裏沒什麽區別。反正就是所有的鍋都是紅色的。只有到了成都這個滿城飄著火鍋味的地方,才會有人認真的告訴妳,妳是想吃傳統的老派還是流行的新派...

皇城媽媽:是壹家老牌火鍋店,也可以稱得上是成都火鍋界的老大。它是昂貴的。總公司位於東城根街,琴臺路20號,市中心二環南三段20號。

孔亮鱔魚火鍋:進入成都兩年以來,深受食客喜愛,是具有代表性的重慶火鍋。成都東南西北都有壹家店,每天傍晚門口都排著長隊,很神奇。

獅子樓:作為壹家老牌火鍋行業,專營南北皆宜,營養兼備的鴛鴦火鍋。在成都有幾家分店。

川王府火鍋店:林爽路上的龍頭,連續幾年保持爆滿的奇跡。

三耳:冷鍋魚鼻祖,魚肉鮮嫩,風味十足。如果6點半以後去,估計要等兩個小時才能吃飯。在余霜路有壹家老店和壹家新店,在曹芳街樓上還有六家啤酒館。

譚魚頭:總店在壹環青羊宮附近。全國各地都有很多分店,它的魚頭火鍋味道真的和其他魚頭店不壹樣。

川江浩子:店內裝修看起來壹點也不像火鍋店,更像是酒吧。這裏的“雙椒”鍋獨壹無二。在玉林,是和三耳面對面。

美食聖生態園:天府大道南延長線跨環城路200米,占地200多畝的大花園!真正的主角是黃辣丁火鍋、美蛙火鍋、河鮮魚火鍋、彜家燒烤小香豬、大型風味燒烤、美食聖煨湯、特色菜。

寇記老竈火鍋:在玉林西路,老樹咖啡樓下。辣!生意好到晚上7點前人就爆滿了。

李老大牛雜火鍋:在青田家具旁邊的壹個巷子裏,味道和價格都不知道!不知道有多擁擠!

何氏冷鍋魚:王府井後面,總府街,春熙路正對面,王嫂串香斜對面。好吃,鮮中帶辣,辣中帶鮮。還有就是排隊。

天全鱔魚火鍋:紅星路口克拉瑪依賓館樓下,味道壹流,價格便宜。晚上六七點去的話會發現爆滿!

天辰火鍋:李家沱有壹家天辰火鍋,遠近聞名。很多人羨慕,心滿意足的回家。那裏有很多特色菜,真的很不錯。可乘坐65.73.113路公交車到達。

家常菜

在壹家川菜館,廚師手裏沒有什麽獨特的東西,菜單也是以普通的川味豬肉和麻婆豆腐為首;出去吃飯征服世界的四川人都會忍不住掰幾個精致的菜,也是四川最常見的家常菜。這和武林中人差不多。像龍的十八掌壹樣高深,首先要學習“黑胡濤心,雙耳”等等。

品味江湖:近年來生意紅火的成都川菜館之壹,從亮甲巷壹家90平米的小店開始了它的“江湖”之路。短短三年,就靠著獨特的菜式在成都闖出了大名,是江湖第壹站!現在成都的陽西線、韓曙路、李家沱都有分店,生意興隆。

陳麻婆豆腐:慶陽大街141號是總店,在青羊宮斜對面,文化公園正對面。在清華路上的“陳麻婆豆腐”新店,還有壹道鎮上名菜——麻婆壹品肉。此菜以上等五花肉為主料,輔以貢菜、榨菜、西蘭花,形似官印,肥而不膩,鹹而微甜。

銀杏川菜館:除了它的招牌菜甜煮桂圓、家常鹹蛋、東坡鱖魚之外,它的宵夜也很獨特。如果和它的川菜價格比,真的太便宜了,25元/人。臨江中路12號。

卞氏菜根香:老壇子泡菜的始作俑者,此外,還有很多適合外國朋友品嘗的新派川菜,因為這裏的食物不太辣。

紅星飯店:紅星飯店以新派川菜稱霸成都餐飲界,吸引無數食客爭相擁戴。其特色菜,如紅杏豆腐、酸辣鰻魚、水煮鴕鳥肉等。,位於出租車司機熟知的師洋街西延線最著名的餐飲壹條街。

大榮和川菜館:寬敞典雅,特色菜有榮和菜碗、廣東藍捷辣、金沙脆皮蝦、幹炒竹筒魚、大瓦缸燉湯等。陽西店:陽西線韓曙東路金成元D座;紫晶專賣店:紫晶南路56-58號。

閩江飯店→這家飯店的雞湯鴨湯之類的湯讓人唇齒留香。總公司位於領事館路10號23號,分公司地址在紅牌樓商業城綜合樓三樓。

華府豆花村:位於林爽路,背靠新華公園。芙蓉豆腐、竹筒豆腐、紅油玉帶等許多川菜新品,既保留了川菜的精髓,又具有營養、保健、味道鮮美的特點,深受食客青睞。

獅子樓川菜館:也位於林爽路,融合中國古典傳統與西方現代風情,可同時容納800多人就餐。

臺北彭幾川菜館:以其特色菜肴打動食客的味蕾,如豆酥雪魚和鳳梨蝦。

采菊苑:在路上建壹個有名的餐廳,是個好去處。

滿方婷:玉林生活廣場對面,是壹家高檔川菜館,以川菜為主,是商務宴請和朋友聚會的好去處。

陶然居:在玉林生活廣場二樓,我們以濃郁的巴渝民間風味征服了挑剔的成都食客的舌尖,還有辣椒螺螄、陶然雙椒雞、橘串兔等特色菜,都是屢試不爽的招牌菜。陶然居在陽西線上也有分店。

巴國布衣:人民南路的巴國布衣源於“布衣”,但早已超越定位。他們的招牌菜有:芋頭烤甲魚、竹筍碎耳燉鱔魚、豆腐鯽魚等。,都是來自人民的精致精美的產品。

自貢馬旭老梭邊魚館→這裏的特色菜是“脆皮嘴”和“老梭邊魚”。28元/斤,老梭邊魚,口脆,48元/斤。韓曙路7號。

家鄉在川東:位於成都附近的老城關公路上。沈宏非和於傑是客人,有幾個菜很有特色。最受歡迎的是“雞雜燜鍋”。

其他:成都的餐館數不勝數,榮興園、福萬家、幸福家鄉、佳運川菜、巴山蜀水、榮錦華、劉壹手、三道拐,都很有名。

特別的

四川各地都有餐廳,不說五步壹餐廳,就是十步壹餐廳也有。鋪天蓋地的吃的地方滋養著四川人的嘴巴,所以打算經營飲食的人,不會想在汪洋大海般的餐廳裏混亂的生活三五天,沒有三兩個招數。僥幸活下來的餐廳,兩三個月沒有推出新菜品,在川菜的壹片美食海洋中,壹眨眼就失去了榜首。所以“特色”二字,是成都餐館老板最看重的。

外婆家:人民南路外婆家有個燉菜的土鍋,需要幾個人抱在壹起。被稱為川西第壹鍋。它由耐火磚制成,用木崗炭建造。經過五六個小時的木崗炭慢燉,雞豌黃、野蘑菇燉四季豆等菜品絕對原汁原味,美輪美奐。

西藏飯店紅宮餐廳:西藏飯店這家餐廳的廚師技術不壹般。蜂窩土豆、蝦仁醉米雞、川味豬肉、紅宮醬肉等招牌菜讓食客們贊不絕口。藏餐更是地道,值得壹嘗。人均消費在40元左右。

香噴噴的餃子館:南方人壹般不擅長包餃子,也很少吃到“好餃子”。在李家沱的飄香餃子館,妳不僅可以吃到正宗的東北餃子,還可以吃到獨具四川風味的餃子。

武陵美食:武陵盛產各種美食,尤其是菌類。將烏骨雞放入肉湯中煮沸,然後加入各種真菌。配有特制的辣醬菜。鍋底30元,烏骨雞每斤15元,50元的各種野蘑菇20 ~壹份,兩個人吃大概120元。

皇城壩牛肉:文化宮後面,上下兩層,生意不錯!飯菜上得這麽快,真是難以想象。面粉蒸牛肉,混合牛肉,油炸牛肉,牛尾湯...什麽都好。

西藏石鍋莊:鍋是用天然巖石制成的石鍋,如菱鎂礦、滑石、蛇紋石、黑雲母等,為西藏墨脫縣所特有。無論是煮飯、燒水還是炒菜,都含有大量的微量元素。這裏的四大名菜是:掌參燉雞、藏蟲草燉鴨、天麻燉乳鴿、人參果粥。有藏族情結的人不妨壹試。成都市柯華北路31號

德莊:號稱“天下第壹鍋”,最著名的是它的“三寶”:德莊湯、德莊毛肚、德莊酒。有三家自營店:清江東路122號馬也大廈;絲綢城二樓金仙橋路12號;天海大廈二樓高升橋店。

合家歡雞:廣漢佛山路總是人山人海,味道幾乎說不出。是原味湯鍋,很滋補。

袁記羊肉:公興興華大道(走樂騁高速從華陽出),十字路口。每天殺200只羊,而且都是四五十斤壹只!

其他:鄭、老鴨湯、雲南野生菌滋補砂鍋、曾記泥鰍王風味館...

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