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老年人冬天要喝點粥,防寒保暖。

冬天喝粥是壹種非常適合人們健康的飲食。冬天喝粥有很多好處,既能增加人所需的熱量,又能健脾養胃,對健康有很多好處。對於老年人來說,冬天也可以喝粥滋補身體,因為粥富含熱量和水分,可以幫助老年人滋陰補水。

老年人冬天要喝粥防寒保暖。

老年人冬季要註意適當的防寒保暖,堅持每天用冷水洗臉、洗臉、洗四肢;平日註意保暖,但不要蓋太多;室內要開窗通風,溫度要恒定適宜,老年人血液循環差。如果室溫過低,老人的手腳容易凍傷,而如果室溫過高,室內外溫差過大,就會發生感冒。經常去戶外,晨練忌“寒邪”,最好不要早起鍛煉。建議每天9 ~ 10,太陽略高,氣溫較暖的時候鍛煉。這樣不僅增強了抗寒能力,還有助於預防各種慢性疾病,如哮喘、關節炎等。

1,進補要看體質。

冬天,老年人要註意多吃壹些有助於補充營養的食物。對於體質偏瘦、易興奮的人,應遵循“清淡進補”的原則,多選擇能養血、生津、滋陰的飲食,忌辛辣;身材豐滿、肌肉松弛的人,應多吃甘溫食物,忌食辛辣、涼性、油膩和寒濕食物。

2、進補要適度。

老年人冬季要適當合理進補,不要過量。如果老年人在冬季吃了過多的高熱量食物,很可能導致胃火上升,從而誘發上呼吸道、扁桃體、口腔黏膜炎癥、便秘、痔瘡等疾病。老人上火後還會引發其他疾病,壹定要註意少吃熱的食物。

3.補充特殊營養

老年人冬季適當補充營養非常重要。對於老年人來說,冬季多吃補充熱量、健脾胃的食物非常重要。天氣寒冷會加速脂肪的分解代謝,增強胃腸道的消化吸收能力,減少出汗,進而導致排尿增多。這些變化都需要通過補充相應的營養物質來調節,以保證身體能夠適應雪季的寒冷天氣。

老年人冬天喝什麽粥比較好?

壹、小米桂圓粥

功效:小米桂圓粥非常適合老年人冬天喝。小米桂圓粥由小米、龍眼肉、粳米制成。對老年人來說,有養心腎、益腰膝的功效。小米桂圓粥非常適合老年人冬季常見疾病,如心腎精血不足、心悸失眠、腰膝酸軟等。

材料:小米1斤,龍眼肉15克,粳米50克。

練習:

1.小米去殼,洗幹凈。

2.將硬米洗凈,放入鋁鍋中,加入小米和桂圓肉,加水適量,大火燒開,文火煮,加糖攪拌均勻。小貼士:玉米味甘、鹹、寒。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效在古籍中有記載。《本草綱目》說:“煮粥益腹部,補虛損,開胃。”可見,在冬季,小米桂圓粥可以養心腎,益腰膝。但是要避免和杏仁壹起吃,會讓人上吐下瀉。

二、全谷物養生粥

功效:對於老年人來說,冬天喝這種粥有助於滋補身體,保護心血管系統,通便。老年人經常食用可以有效的促進人體內血液和水分的代謝,因此具有消除水腫、利尿等多種功效,並且可以很好的幫助排便,所以經常食用五谷養生粥可以有效的預防便秘。

五谷養生粥中谷物的熱量比較低,所以長期食用也有降血脂的作用。由於谷物富含水溶性纖維,能有效消化脂肪,使人體腸道對脂肪的吸收率變差,從而具有降血糖、降血脂的作用。所以建議高血脂的朋友可以常吃五谷養生粥。這對降低體內血脂很有幫助。

配料:蕎麥、薏苡仁、黑米、芡實、去皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、大棗、桂圓。

練習:

1.將蕎麥、薏苡仁、黑米、芡實、去皮綠豆、糙米、赤小豆、大麥洗凈,在水中浸泡兩小時。龍眼去殼了。紅棗和粳米洗凈備用。

2.將上述原料壹起放入高壓鍋中,加入1500ML水,蓋上壓力閥,待火噴完後關火。等到所有的空氣都排盡了,再開火煮,直到空氣吹起來,再關火。這樣噴三次就可以了。

3.如果喜歡甜食,吃的時候可以加糖,但是最好用紅糖,補血益氣的效果最好。

以上,我們介紹了老年人冬季的壹些生活習慣和飲食習慣。冬季老年人要註意抗寒保暖,進補要因人而異,適量適度,補充特殊營養素。按照這些原則來滋養身體比較好。冬天老年人可以多喝粥,比如小米桂圓粥、五谷養生粥,非常適合老年人冬天喝,有保護心血管系統、暖腰膝、健脾胃的好處。

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