材料:瘦豬肉250克，茶樹菇50克，蜜棗適量，姜適量，鹽適量。做法:1。將瘦肉用刀切成丁，放入有冷水的鍋中，煮開，撇去血水，取出備用。茶樹菇在水中浸泡半小時後，剪去根部，徹底洗凈。生姜去皮後，拍平。在湯鍋中加入適量的水，煮沸。加入瘦肉、茶樹菇、生姜和蜜棗。煮沸後，轉小火煮45分鐘。加入適量鹽調味即可食用。營養功效:茶樹菇具有補腎養陰、提高人體免疫力的功效。經常食用可以起到抗衰老和美容的作用。瘦豬肉是很好的補品。初秋氣溫雖有所回升，但仍以寒冷為主。所以這壹季的養生湯以滋補、散寒、祛濕為主。這種湯非常適合秋天喝。
黑木耳田七紅棗湯
材料:黑木耳50克，田七25克，紅棗25克，姜片適量，鹽適量。做法:木耳用水浸泡變軟後，去頭切碎。將三七洗凈，切碎或切絲。紅棗洗凈，拍松，去核。將上述材料和姜片放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，轉中火，約兩小時。用壹點鹽調味。營養功效:冬季食用後，適合秋季調理養生。這個湯很好喝，養肝潤肺，秋季進補佳品。
茯苓豬骨湯
原料:茯苓50克，豬脊骨500克，扁豆15克，紅豆15克，蜜棗3個。做法:先將豬裏脊肉洗凈，加水煨湯，撇去上層油，煎成3碗左右的湯時去掉豬骨。茯苓洗凈，切片，用紗布包好，和洗凈的扁豆、紅豆、蜜棗壹起放入豬骨湯裏，煮至剩湯2碗左右。功效:此湯具有健脾利濕、滋陰益髓的功效，特別適合糖尿病人飲用。
金針菇蘆筍湯
材料:蘆筍100g，金針菇50g，精鹽5g，胡椒粉0.5g，味精0.5g，蔥花100g，清湯1000g。做法:蘆筍洗凈，去掉老的部分，切成3厘米左右的段；金針菇洗凈放入清湯中煮熟，將清湯倒入鍋中，放入蔥花、鹽、胡椒粉燒開，再放入蘆筍、金針菇煮壹會，放入味精，在湯鍋中倒入幾滴蔥油。營養功效:湯汁清淡可口，增強身體抗病能力。