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心鬼超
66人看過2018-02-24更新。
蓮子，又名蓮藕、蓮子，是壹種常見的保健食品。蓮子煮成的粥叫蓮子粥，有養心安神、益精止瀉的功效。是夏季清熱、治心悸、失眠的聖品。那麽妳知道蓮子粥的壹些做法嗎？接下來，邊肖將詳細介紹蓮子粥的幾種常見做法，希望對妳有所幫助。
方法/步驟
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百合紅棗蓮子粥:A組準備適量百合、紅棗、大米、蓮子、冰糖、水。蓮子用清水浸泡壹小時，百合、大米、紅棗各浸泡半小時，然後將大米放入開水中，再加入百合、紅棗、冰糖，小火慢燉成粥。
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燕麥銀耳蓮子粥:準備適量的燕麥、銀耳、大米、蓮子、冰糖、水。首先妳需要將蓮子和蓮子浸泡至少三個小時，然後在鍋中加入適量的水燒開，再加入大米、蓮子和銀耳，關小火後加入燕麥和冰糖，直到蓮子變軟。
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薏米山藥蓮子粥:準備適量薏米、山藥、大米、蓮子、冰糖、水。蓮子、薏米洗凈，浸泡兩小時，與大米壹起放入砂鍋中，加水煮沸，然後轉小火，再加入切好的山藥、冰糖燉至少壹小時。
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枸杞紅棗蓮子粥:準備適量的枸杞、紅棗、大米、蓮子、冰糖、水。先將紅棗去核，然後將紅棗、枸杞、大米用溫水泡壹會兒，等鍋裏的水燒開後再全部放進去。10分鐘後，轉小火慢煮。
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小米花生蓮子粥:準備適量小米、花生、蓮子、冰糖、水。將小米、蓮子、花生洗凈，用清水浸泡壹小時左右，然後在開水中依次加入大米、花生、蓮子，再次煮沸後用小火煮至少壹小時，再加入冰糖。
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核桃芝麻蓮子粥:準備適量的核桃、芝麻、大米、蓮子、冰糖、水。先將核桃去殼，蓮子用清水浸泡壹會兒，再將大米、蓮子、核桃、芝麻放入鍋中，加水燒開，繼續用小火煮，再加入冰糖，煮半小時左右。
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冬瓜綠豆蓮子粥:準備適量的綠豆、蓮子、冬瓜、粳米、冰糖、水。蓮子提前泡壹會兒，最好是用心挑選的蓮子。鍋中水燒開後，先將綠豆放入鍋中煮五分鐘，再放入粳米和泡好的蓮子，大火燒開後轉中火。然後加入冬瓜和冰糖，煮壹會兒，直到冬瓜熟軟。