夏季節氣活動
英秋
夏季過後，秋意漸濃，正是人們在鄉間遊泳迎接秋景的好時候。酷暑過後，就連天上的雲也顯得被抽空了，自由了，不像酷暑時厚厚的雲層。民間壹直有“七八月見巧雲”的說法，意為“出門迎秋”。
祭祖
暑假前後，有俗稱“七月三十”或“中秋節”的祭祖活動。從七月初開始，會有開鬼門關的儀式，壹直到月底鬼門關，都會舉行普渡布施。據說普渡活動是從鬼門關的開啟開始的，然後是燈籠的豎立和河燈的放生造成孤魂野鬼；主體是築普渡壇、搭孤棚、幹預劫孤等。，最後以關閉鬼門關結束。
放壹盞河燈
河燈又稱“荷花燈”，通常在底座上放上燈或蠟燭，中秋節時放入江河湖海，任其漂浮。正如蕭紅在《呼蘭河傳》中描述的:“七月十五是鬼節；死去的靈魂怨恨鬼，不能被托付生命，在地獄裏徘徊很苦。想托付終身，卻找不到方向。這壹天，死傻子舉著河燈，就得撐壹輩子。”
釣魚節
對於漁民來說，夏季酷暑過後，正是捕魚收獲的季節。壹年壹度的捕魚節將在浙江沿海地區舉行。決定在東海禁漁期結束的那壹天舉行捕魚儀式，送別漁民。此時，海域水溫仍然較高，魚類仍會在海域周圍停留，魚蝦貝成熟。因此，人們經常可以享受各種各樣的海鮮。
吃鴨子
老鴨味甜性涼，所以夏天有吃鴨的傳統，做法多樣，有水煮鴨、檸檬鴨、姜母鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這壹傳統。壹般夏天的時候，北京人都會去店裏買百合鴨之類的。
吃桂圓
當“酷暑”到來時，“酷暑”也就結束了。老福州酷暑過後不再喝涼茶，多吃“補氣”“補血”的東西。老福州習慣吃桂圓，去皮後泡在粥裏。
酷暑過後就要進入秋季，少喝涼茶多吃桂圓是有道理的。此時註意“補氣”“補血”，忌食生冷食物；同時，桂圓性溫，益心脾，補氣血，有補氣的作用，在這個節氣裏食用有益；但是飲食不能太死板，也沒有規定這個節氣壹定要吃桂圓粥。很多人平時可以這樣吃，有好處。
夏天吃什麽保健食品？
白木耳
銀耳能潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰老的作用。先將銀耳洗凈放入砂鍋中煮至濃稠嫩滑，再將西紅柿洗凈去皮搗碎，放入銀耳湯中煮，加入冰糖調味。
石榴
夏天是吃石榴的季節。石榴中的維生素C和維生素E高於蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，綠皮石榴含維生素E高..石榴性溫，酸甜可口，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可以直接食用，也可以榨汁飲用。
玉米
夏天是玉米成熟的季節。鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而在其他食物中含量很少。因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之壹。
山藥
山藥能清心安神，補中，助五臟，強筋骨，保持血管彈性，預防動脈硬化。推薦吃法:將洗凈的山藥搗碎，加糖做餡，用糯米粉包餃子吃；也可以當山藥；或者去皮，用淡鹽水洗凈，切成小塊，加適量桂花醬當涼菜。
紅棗
俗話說“夏見紅棗，秋分清凈。”鮮棗的果實是甜的。吃棗可以補血、降血壓、增強人體免疫力。同時，紅棗還含有大量的維生素、多種微量元素和糖類。研究表明，它對保護肝臟和鎮靜神經有壹定的作用。
蓮藕
蓮藕含有豐富的鈣、磷、鐵等維生素，具有清熱、養血、除煩的功效，可治血虛失眠。壹碗藕粉，壹碗水放入鍋中，然後加入適量冰糖。喝茶時，有養心安神的功效。
從健康的角度來說，適合吃清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、扇貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類、牛奶等，但這些食物壹次不宜吃太多，做到少吃多餐。隨著氣候的幹燥，此時可以多吃壹些滋陰潤燥的食物，如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等滋陰生津的食物。
夏季高溫的物候特征
過了壹段時間，鷹就成了獻祭的鳥。從這壹天起，鷹開始感知秋靈，開始大量獵捕鳥類，並在進食前先將其作為祭品展示，古人稱之為“義舉”。
第二，天地開始下陷。然後天地間的壹切都開始枯萎，充滿了冰冷的空氣。古代有“秋決”之說，即為了順應天地之寒氣而執行死刑。《魯春秋》曰:“天地不能勝。”也就是告誡人們，秋天是壹個收斂的季節，沒有驕奢淫逸。
第三等，沃乃登。賀乃登的“禾”是指粟、黍、稻、高粱作物的總稱，“登”是成熟的意思，是開始秋收的意思。