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這五種食物被稱為“強肝之王”。醫生提醒:春季正是養肝的時候,要多吃。

春天,太陽是精神,萬物生長。大自然呈現出壹派生機勃勃的景象。因此,春季養生要順應毛發自然生長、陽氣舒適的特點,以養肝為重要任務。

人有七情變化,七情不暢,會影響肝的疏泄和陽的生發,導致臟腑功能失調,發生疾病。所以春季養生就是要註意精神調理,保持開放的心態,樂觀向上,使肝氣通暢,氣血通暢,達到防病保健的目的。

春季養肝除了調節情緒外,還要註意食療養肝,多吃壹些養肝護肝的食物,可以使養肝的工作更進壹步,使肝臟更加紅潤健康。

1、疲勞乏力:重者腿部有沈重感,稍有活動就感到疲勞。輕者不能長時間工作,工作效率低,懶惰。

2、食欲不振,厭惡油膩食物,勉強進食後腹部脹滿,有的還會出現惡心、嘔吐、腹瀉、體重減輕。

3、發熱:壹般為低熱,表現為怕冷、頭暈頭痛等類似感冒的癥狀。

4、上腹痛:上腹痛常見於肝炎。患者感到右上腹及肝區疼痛,有時放射至背部;疼痛主要在夜間,臥床休息可緩解,大聲笑時咳嗽加重。個人可能有壹個大脾臟,並伴有脾臟區疼痛。

5.黃疸:血液中膽紅素濃度升高,引起鞏膜、皮膚、黏膜的黃色染色。先在鞏膜發現,然後全身發黃,尿液暗黃色,外觀像濃茶,大便淡,如泥。黃疸較深時可出現皮膚瘙癢。

6、肝掌:患者手掌出現肝掌,呈紅色斑塊,尤其是手掌的魚際和指根。用手按紅色,它就會消失。

1,豆制品

大豆有綠奶的美譽,也比植物肉。它富含蛋白質、鈣、磷和鐵、B族維生素、適量脂肪和少量碳水化合物。大豆蛋白的氨基酸組成非常接近人體所需的氨基酸。大豆做成的豆漿豆腐對缺鈣貧血患者也很有好處。

大豆和豆制品是低脂食物,也可以控制脂肪肝的不飽和脂肪酸。此外,它們還含有能分解脂肪的膽堿、能燃燒多余脂肪的卵磷脂等。多吃豆制品對肝臟有保護作用。需要強調的是,大豆和豆制品的使用要經過降解、煮熟後再食用。

2.青菜

發現綠色、白色、淺藍色有利於緩解肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼。室外綠蔭草坪、平靜的湖水、優雅的綠色環境,都可以促進肝病患者的康復。書桌上放壹盆綠植,裝修時選擇優雅的墻面顏色,都有助於養肝。

比如十字花科植物薺菜,性平味甘,含有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、無機鹽等。動物實驗表明,能縮短凝血時間,有止血作用,適用於鼻出血、牙齦出血等慢性肝病。

3.乳制品

對於肝病患者,要註意營養的補充和平衡。營養專家認為,肝病患者每天應喝兩杯牛奶,約500ml,以補充每日所需的蛋白質1/10、維生素B2 1/4、維生素a 1/8,急性肝炎患者每天以酸奶200克左右為宜,恢復期每天以2 ~ 3杯為宜;每天1杯適合肝硬化患者。

專家推薦的方法是將牛奶嚼碎或用勺子嘗壹嘗,讓口腔中的唾液與牛奶混合後再咽下,有助於牛奶中營養物質的消化吸收,避免大量飲用牛奶造成消化不良。

4.枸杞

枸杞是藥食同源的常用中藥,具有滋補肝腎、養血明目、防老抗衰的作用。現代醫學研究發現,枸杞還具有保肝、預防脂肪肝的作用。枸杞中含有壹種有效成分——甜茶堿,對治療肝病有效。

甜茶堿在葉、果實和根皮中含量豐富。藥理實驗表明,甜茶堿能抑制肝細胞內脂肪沈積,促進肝細胞再生。壹般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。枸杞要經常吃,不要壹次大量吃。

5.山楂

肝臟在人體中具有重要的功能,如造血和解毒。為了保證肝臟的健康,需要增加終身保險。多吃山楂有助於養肝,因為山楂可以在壹定程度上降低動脈硬化的風險,可以保持血管通暢,使肝臟變得更好。

但需要註意的是,山楂不能和豬肝壹起吃,會破壞體內的維生素C。山楂含有豐富的維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等多種金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,會加速氧化、破壞,降低營養價值,所以吃了豬肝就不能吃山楂。

1,中醫養肝法

可通過按摩或艾灸刺激足三裏、三陰交、大敦、太溪、湧泉等穴位,增強肝臟的生理功能。

2.運動養肝

適量的運動可以促進新陳代謝,增強機體的抵抗力,改善患者的心理狀態,調節患者的情緒。護理者可根據自身情況選擇散步、慢跑、太極拳、瑜伽、羽毛球等運動。

3、經常做按摩

平躺在床上,然後用雙手輕柔緩慢地按摩膽經和肝經之間的刻痕,大概在我們身體的右肋下方。經常按摩這個部位可以促進肝臟的血液循環,從而改善代謝功能。

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