糯米粉的吃法有很多。把糯米粉做成好吃的甜點，特別是蛋糕等用糯米粉做的食物，對我們來說是非常好的。
材料
材料:糯米粉150克，玉米粉20克，
調料:糖20g，水200ml，油壹湯匙，餡料:豆瓣醬。
工作方法
1.將所有材料放在壹起，攪拌均勻，制成糊狀。玉米粉的多少影響湯圓的軟硬程度，少粘多韌，可根據個人口味適當添加。
2.將攪拌好的材料放入帶蓋的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。
3.這是它出來後的樣子。稍微攪拌壹下煮熟的面團(和揉面差不多)，用烤箱紙或保鮮膜包好，晾涼。註意，烤箱紙和保鮮膜都要提前用水弄濕，以防粘住。
4.當面團涼到不燙手的時候，妳就可以開始包面團了。包的時候要用手蘸水，也是為了防粘。
5.團圓飯後，用椰子、芝麻、黃豆等包起來。芝麻要提前炒。
還有升級版，在攪拌面糊的時候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁代替水，可以做出各種餃子。
應該避免吃糯米粉的人
糯米粉我們大多數人都可以吃，但是吃糯米粉有壹定的禁忌。對於濕熱痰的人，尤其是容易上火的人，應該避免。同時，對於發熱、黃咳、腹脹的人也應避免。
糯米粉吃起來黏黏的，如果做成餅無疑很難消化。所以對於消化不好的人來說，糯米粉要少吃，糖尿病患者也要少吃糯米粉。
對於腸胃病患者來說，也要忌食糯米粉，主要是因為糯米是壹種溫化氣滯的食物，裏面還有大量的植物纖維。如果我們吃得太多，會增加我們以後的腸胃負擔。因此，腸胃病患者應避免食用糯米粉。
老人和小孩也要註意，因為糯米粉是壹種粘度很高的食物，所以對於老人和小孩來說，吃太多糯米粉容易引起消化不良，也容易產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等多種腸胃癥狀。
糯米粉不能和任何東西壹起吃。
吃糯米粉時，有壹定的搭配禁忌。尤其應該避免雞肉。吃了之後容易引起身體不適，對我們的腸胃健康影響很大。
孕婦可以吃糯米粉嗎？
孕婦吃糯米粉是可以的，因為糯米粉是壹種性溫的食物，可以幫助孕婦補充營養，所以滋補很有意義。此外，糯米粉是壹種營養豐富的食物，可以幫助補充孕婦所需的營養物質，還可以暖胃、補中、強腸胃，所以孕婦適量食用糯米粉是非常合適的。
食用糯米粉的註意事項
吃糯米粉是個不錯的選擇，但是需要註意。雖然吃糯米粉本身很好，但是會有壹些問題。如果我們出現了發熱、咳嗽、痰黃而粘的情況，特別是因為肺熱，這個時候要避免吃糯米粉，糯米粉很難消化，所以如果出現了消化不良，那麽就要避免吃糯米粉。
糯米粉大家都很熟悉。我們在日常飲食中經常使用糯米粉，它可以幫助我們烹飪美味的食物，尤其是蛋糕，這對每個人的健康都是有意義的。但是糯米粉很難消化，壹定要適量食用。