炎炎夏日,養生之道必不可少。在眾多的滋補方式中,夏季養生粥尤其受到推崇,不僅清熱解暑,還能調理身體。以下是夏日養生粥的做法大全,幫妳享受夏日時光。
荷花百合粥:清心安神,健脾胃
蓮子、百合被譽為“清心安神”。夏季食用可有效緩解心火旺盛、失眠多夢等癥狀。加入養胃健脾的茯苓、清熱潤肺的枸杞,具有健脾開胃、潤肺止咳的功效。
做法:將蓮子、百合、茯苓、枸杞洗凈,鍋中加水煮至蓮子軟爛,即可食用。
綠豆薏米粥:祛濕、清熱、利尿
綠豆和薏米都是夏季祛濕的佳品。綠豆能清熱解毒,消暑止渴,薏苡仁能健脾利濕,潤澤美白。兩者結合,不僅能祛除體內濕氣,還能改善肌膚問題,讓肌膚清新有光澤。
做法:將綠豆、薏米洗凈,用冷水浸泡壹晚。第二天濾掉水分,加水煮至粘稠,即可食用。
荷葉蓮藕粥:健脾消食止瀉
荷葉有清熱解暑、利尿消腫的功效,蓮藕清熱潤肺、健脾止瀉。夏季食用可以有效改善食欲不振、腹瀉等癥狀。
做法:蓮藕洗凈切塊,荷葉洗凈切絲。將大米、蓮藕塊、荷葉放入鍋中,加水煮至大米熟軟。
冬瓜紅豆粥:解暑利濕消腫
冬瓜清熱利濕,消暑止渴,赤小豆祛濕利尿,消腫解毒。夏季食用,能有效解暑利尿,緩解水腫癥狀。
做法:冬瓜去皮切塊,紅豆洗凈。將米、冬瓜、赤小豆放入鍋中,加水煮至米熟瓜軟。
百合山藥粥:潤肺健脾益氣
百合潤肺止咳,養心安神,山藥益氣健脾,健脾胃。夏季食用,能有效滋陰潤肺,健脾益氣,緩解暑熱引起的咳嗽、倦怠等癥狀。
做法:將百合、山藥洗凈,百合打碎。將大米、百合、山藥放入鍋中,加水煮至大米熟,百合軟爛。
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夏季養生粥,清熱解暑,調理身體,是夏季養生的佳品。不妨根據自己的體質和需求選擇壹款合適的,滋養夏日時光,享受清涼健康。