天麻泡酒具有保健功能，主要原料是天麻。對冠心病、高血壓、高血脂和肥胖癥有很好的療效。天麻具有鎮靜、抗驚厥、抗癲癇和促進膽汁分泌的作用。
天麻是珍貴的中藥材之壹。天麻入藥已有1000多年的歷史，用天麻制成的保健酒被視為宮廷珍品。在古代醫學書籍《神農本草經》、《本草綱目》中都有天麻“消百病，延年益壽”的記載。
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擴展資料天麻沒有根和葉，無法進行光合作用。它依靠蜜環菌為生長和繁殖提供營養。因此，種植天麻的第壹步是培育壹定數量的優質蜜環菌材料，第二步是引種天麻種子。並及時種植蜜環菌。
生長周期大致可分為四個階段:
①成熟的塊莖經過壹段時間的休眠期，即休眠期，可以作為種薯種植。
(2)播種後生根發芽，依靠自身營養長成幼苗，即自養階段。
(3)出苗後，光合作用產生有機物，根系吸收水分和無機元素，形成完整的植物生長系統，直至開花達到植物的最大繁茂程度，即異養階段。
(4)開花後，地上部分停止生長，塊莖迅速膨大，積累養分至成熟，即塊莖形成階段。
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