粥1:臘八粥
有兩種吃法:鹹和甜。鹹法有豆制品、肉丁或香腸。本文介紹了吃臘八粥的傳統做法。
材料:白米、桂圓、糖;食材有蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、豆類(綠豆、紅豆等。).
做法:1。將糯米50克浸泡,加入6杯水,用武火煮沸,改中小火20分鐘,加入桂圓和糖,再次煮至粥底制作完成。2.只需介入煮熟的食材,煮開即可。臘八粥具有改善虛弱體質、滋補辛苦、止咳潤肺、預防便秘、養顏美容等多種功效。糖尿病、高血脂患者可以吃鹹臘八粥。
冬天2:銀耳粥
銀耳富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、硫、鈣、鐵、鎂等營養成分,具有固精、潤腸、益胃、補氣、補血、強心、強身、健腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用於治療肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、便秘等。
做法:大米50-100克,銀耳5克煮成粥,煮好後再加入蜂蜜25克。
冬天3:桂圓玉米粥
龍眼具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。可用於治療貧血、心悸、失眠、健忘、產後虛弱等。
做法:桂圓幹15g,小米100-200g。兩者壹起煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。
冬天4:栗子粥
栗子粥有強筋骨的作用。適用於腎虛腰酸腿軟。
做法:粳米250克,菱角50克,煮成粥即可。
冬粥五:雞粥
具有良好的療效,適用於身體虛弱、精血不足、腎氣不固、產婦營養不良等各種證型。
做法:母雞100克,精鹽,粳米少許,放入粥中壹起煮。
冬季養生粥6:羊肉粥
選半斤瘦羊肉,洗凈,切成肉丁,和1蘿蔔壹起燉,去除腥味。然後取出蘿蔔,放入150克粳米煮粥,出鍋時介入香菜。羊肉性溫,是高蛋白低膽固醇的食物。冬天吃羊肉粥可以益氣補虛,溫中溫下,還能益腎壯陽。最適合貧血、虛寒患者食用。
冬季養生粥七:紅薯粥
取紅薯100克,洗凈切成小塊,與粳米150克和適量水同煮,做成粥,早、晚餐食用。
紅薯是人們經常吃的壹種很好的蔬菜。《綱要》上說,紅薯能“補中焦,補血降脂五臟”。中醫認為,脾是氣血生化之源,能使水谷轉化為氣血,滋養潤澤面部肌膚,使人。
這種粥根據其健脾胃、補氣血的功能,會達到潤膚悅色的效果。
冬季養生粥8:核桃粥
配方:核桃仁50克,大米60克。功效:健腦通淋。
應用:核桃粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、尿路結石、尿多尿少、尿濁等癥。健康人吃可以增強記憶力。長期消耗,可以。
方法:將大米和核桃仁洗凈,放在同壹個鍋裏煮。服用方法:可作為早餐和晚餐的零食。
冬季養生粥九:芝麻白糖粥
配方:芝麻500克,糖適量。功效:滋陰補血,滋補肝腎,烏發填精。
用途:適用於平時和進補,抵抗早衰。肺燥,咳嗽,皮膚幹燥。肝腎陰虛導致頭發過早變白等癥狀。
制法:將芝麻洗凈,放入鐵鍋中用文火煸炒,放涼,搗碎,放入瓦罐中備用。
服用方法:食用時,每次兩勺放入碗中,加入適量白糖,開水沖服。
結論:以上九種冬季養生粥不僅簡單,而且有益健康,可以學著做。更多關於冬季養生粥的詳細知識,請關註冬季養生頻道。