兩個百合，和六個綠豆壹起煮，用文火煮至綠豆盛開，加入蔥和食用鹽，做成湯。具有清熱解毒、消暑解暑、滋陰安神的功效。在中藥材中描寫百合，敘述是甜的，有點苦。具有潤肺止咳、止咳化痰、清心養陰、柔肝養血、安神利尿的作用。適用於肺結核及痰多咳嗽、咯血、慢性氣管炎、肺炎、精神衰弱。世界各國都在看，都在用。經過世界各國園藝種植和育種工作者的長期選擇和培養，現在已有亞洲百合等100多種百合種植和園藝。
“煞氣傷胃，補中益氣，使全身酸痛，寧心養五臟”的藥用價值，對癲癇均有壹定療效。還有利於上廁所，殺滅日本血吸蟲，溫肺止咳，說明他有潤肺潤燥，止咳化痰的多種功效:適用於肺火傷陰，幹咳少痰，也可用於痰熱壅肺，氣喘咳嗽，痰中帶血等。“百合固金丸(提液丸、原漿、油類)”等中成藥用於肺腎陰虧、幹咳少痰、痰中帶血、咽喉腫痛，但妳知道百合不僅僅是用來觀賞的。
它也有功效和作用。百合的地下鱗莖呈球形，有乳白色的鱗片，層層疊疊，緊緊相擁，像壹百片，而“百合”的名字恰好就是這種鱗莖，屬於百合的功效和作用。人最擅長的就是選擇。還有，尤其是秋冬季節，天氣幹燥易上火，口幹口渴，可以用百合靈芝燒水去火，潤肺止咳，避免上火在口。
女性常喝百合小米湯，但美容養顏可以祛胃火。百合拌蓮子綠豆可以用來煮粥。還可用於熱證後余熱回收、多夢、精神恍惚、抑郁、悲傷、流淚等癥狀。另外，經常使用百合，有壹定的美容保健作用。百合的新鮮鱗莖中含有大量的粘液維生素，對皮膚有益。