2.蜂蜜是壹種健康食品，含有維生素、各種活性酶、微量元素等180多種能被人體直接吸收的營養物質。黑豆含有黃酮類、纖維素、蛋白質等多種物質，尤其是蛋白質，高達49.8%，居豆類之首。
3.人體的衰老往往是從腎臟的功能開始的。豆為腎之谷，其蛋白質、多種氨基酸和微量元素能增強腎的活力，有補腎的作用。金沙蜂蜜融合了冬蟲夏草、雪蓮等中草藥的精華，具有固本培元、補腎益氣的功效。將黑豆泡軟，打成豆漿，加入適量金沙蜂蜜，堅持飲用能使妳恢復往日風采。
4.花青素是抗氧化劑的良好來源。黑豆正好含有花青素，可以清除體內多余的自由基。同時還含有豐富的維生素，尤其是維生素E和VE，可以淡化皺紋，幫助皮膚代謝黑色素。雲南蜂蜜中的維生素、活性酶、微量元素對皮膚有很好的滋養作用。可以將黑豆泡30分鐘左右，梨切塊，放入鍋中煮半小時左右。溫熱後加入適量雲南蜂蜜，每天食用，可以使皮膚變得細嫩緊致，明顯改善斑點和細紋。