壹條鯽魚大概半斤。
壹條鱸魚大概壹斤。
壹條鰱魚3~5斤。
壹條草魚4~6斤。
營養價值
鯽魚:具有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡催乳的作用。腹水患者服用鮮鯽魚紅豆湯有效。將鮮鯽魚和豬蹄壹起煨,連湯壹起吃,可治產婦缺乳。鯽魚油有利於心血管功能,還能降低血液粘度,促進血液循環。
鯉魚:具有健脾開胃、利水消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒的作用。鯉魚、冬瓜、蔥煮湯,治腎炎水腫。大鯉魚去鱗,去腸雜,文火慢燉,分別服用,治黃疸。服用活鯉魚、豬蹄湯治療產婦缺乳。鯉魚、川貝用小湯水煮,治咳喘。
鰱魚:具有溫中益氣、暖胃潤膚等功效。是壹種溫中益氣的保健食品。
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