生產方法:
1.將老姜清洗幹凈,去皮,用料理機搗碎。
2.將姜膏倒入鍋中,加入紅糖和白糖,小火攪拌煨制(不要加水)。
3.熬制出糖漿後,倒入切好的紅棗和枸杞,繼續攪拌煨至攪拌不動為止。關火。
4.烤盤鋪上油紙,倒入煮好的糖漿攤勻,撒上壹些幹玫瑰花瓣,然後表面覆蓋壹層油紙,用重物壓實。
5.成型後,將姜糖切成小塊。
6、食用時,取壹片放入杯中,加水沖泡飲用。