《黑珍珠餐廳指南》是首個提出中國美食標準的指南，旨在為所有喜歡中國美食的消費者提供壹份精選中國味蕾的美好生活指南。
擴展數據:
根據不同的社交場景，《黑珍珠餐廳指南》將榜單上的餐廳分為三個等級:第壹鉆石餐廳(聚會必去的餐廳)，第二鉆石餐廳(周年紀念必去的餐廳)，第三鉆石餐廳(壹生必去的餐廳)。
首次提出涵蓋烹飪水平、餐廳水平、傳承創新三個維度的中國食品標準。既包括味覺體驗、食材搭配、環境氛圍等壹般評價標準，也包括養生、食材品質等滿足消費升級需求的評價標準。《黑珍珠餐廳指南》還提出了文化傳承、創新融合等具有中國特色的評價標準。
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