麥飯石鍋的作用:可用於燉湯、煎魚、火鍋。土豆、紅薯、雞蛋、切好的栗子不用水也能曬幹。魚、肉餅等。可以不含油，沒有異味。菠菜、豆芽等蔬菜可以不用水燙，保持營養。烤煎餃、披薩等。在家。
麥飯石鍋使用註意事項:1。使用麥飯石鍋時不允許使用金屬鏟。
2.盡快將海鮮放入麥飯石鍋中洗凈。
3.第壹次使用鍋時，鍋的表面要塗上油，保護塗層。