燕麥對降低人體膽固醇非常有效，經常吃燕麥可以預防心腦血管疾病，而心腦血管疾病是中老年人的主要威脅。燕麥還有非常好的降血糖和減肥效果，適合糖尿病人食用。燕麥粥可以緩解便秘，很多老年人大便容易幹燥，容易導致腦血管意外，而燕麥粥可以解決便秘。兩者的結合使得牛奶燕麥片非常有營養。
牛奶燕麥片的配料和做法都很簡單，有興趣的都可以試試。
配料:燕麥、牛奶、香蕉、肉桂粉。
做法:先將香蕉去皮，切塊備用。然後將牛奶加入燕麥中，用大火煮沸。煮沸後，調至溫火，直到燕麥變軟呈蠟狀。最後加入香蕉片。肉桂粉根據個人喜好選擇性添加。
燕麥是生活中不可或缺的食物，也可以作為早餐的原料。它富含蛋白質。牛奶可以補鈣，補氣血，調理身體。喝燕麥奶粥可以作為壹頓不錯的早餐。老年人吃還能降低膽固醇，預防各種心腦血管疾病，對身體非常好。