楊梅果酒成品中的鉀、鈣、鎂等陽離子為堿性物質，能有效平衡肉類、大米、面包等主食中所含的氮、硫、磷等酸性物質，達到酸堿平衡，有助於抑制人體內癌細胞的生長發育。
梅子果酒富含氨基酸、有機酸、維生素、花青素、楊梅素等。具有清熱解暑、增進食欲、健脾消食、清洗腸胃的作用。長期適量飲用，能有效調節血脂，清除體內垃圾，抗衰老，提高機體免疫力，有利於達到和諧養生。
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