春天氣候乍暖還寒，所以保養陽氣很有必要。常吃韭菜可以增強脾胃之氣，最適合人體陽氣。韭菜中的植物芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分有促進食欲、降低血脂的作用，對高血脂、冠心病有好處。韭菜壹年四季常綠，尤其是春天。
2.橙
橙子富含水分和營養成分，含有大量的維生素C、檸檬酸、葡萄糖等十余種營養成分。如果食用得當，可以滋補身體，特別是對於慢性肝炎和高血壓患者，多吃橘子可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉化，預防動脈硬化。
3.蘋果公司
吃蘋果預防感冒。春秋兩季氣溫不穩定，容易感冒。吃紅蘋果能使人體抗病組織產生壹種熱能，同時特殊物質——抗冷因子直接抵抗感冒病毒，加速恢復。生食或果汁更適合飲用。