上海洪灝浦江壹號專營粵菜、川菜和地方菜，還經營西式茶藝等。菜單會根據季節調整，所以采用點菜制。
洪灝浦江壹號是壹家環境優美的高級商務酒店。它坐落在陸家嘴金融貿易核心區的壹棟古樸典雅的小別墅裏，給人壹種靜謐神秘的感覺，但內心卻有壹種低調的優雅。