夏天喝湯可以補充汗液流失的電解質，三伏天喝湯有溫補陽氣的作用。
雪梨養陰，大棗養陽，所以燉排骨湯溫補口渴，有益氣養神的功效。
材料？
300克排骨
1胡蘿蔔
料酒1勺
5片生姜
1個雞眼
7顆棗
5克鹽
2悉尼
雪梨燉排骨如何健身解暑？
玉米切段，胡蘿蔔切滾刀塊，生姜切片備用。
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排骨洗凈，用開水焯壹下。將浮沫洗凈，放入清水中。加入料酒、姜片等材料，用電飯鍋煮。
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將雪梨切成大塊，放入電飯煲中。
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紅棗洗凈放入電飯鍋壹起煮。
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出門前，放足水，按下烹飪鍵。壹兩個小時後，回家，加鹽，在甜絲絲悉尼吃壹鍋燉排骨。
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技巧
要有足夠的水，防止煮幹，食材要大，以免腐爛。