無糖酸奶是生產加工全過程的乳制品，不在酸奶中添加軟糖。含糖量低，食用後可防止血管內血糖升高，對人體有壹定的滋補養生作用，非常適合糖尿病及其高糖高熱量糖尿病患者食用。
2.無糖酸奶和普通酸奶有什麽區別？
與普通酸奶相比，無糖酸奶沒有添加軟糖及其單糖，裏面的糖分較少，服用後不易引起血糖升高。
可溶性膳食纖維菊粉被添加到無糖酸奶中。服用後能有飽腹感，調節人體血糖水平的變化，降低人體膽固醇的成分，改善消化道的新陳代謝，提高人體的身體素質。
三、服用無糖酸奶對人體的好處
無糖酸奶含糖量少。服用後不會引起血糖值的較大變化，還會引起消化道有益菌的生物多樣性，抑制有害菌的入侵和生長。
無糖酸奶含有多種生物菌，促進消化道消化，增強免疫力。
無糖酸奶中含有的麥芽糖醇可以調節人體內有益菌的平衡，促進營養物質的消化吸收，調節人體內的基礎代謝。