2、蓮藕，每到秋天，我們可以看到大部分的荷花都已經開花了，但是這個時候正是蓮藕成熟的時候，所以我們可以選擇在千年時節吃蓮藕。此時的蓮藕脆嫩多汁，甜甜的。人在秋天容易上火，而蓮藕正好可以降火涼身。因此，它成了人們喜愛的物質。
3.紅薯。它所含的脂肪很少，所以秋天吃紅薯，既能補充身體的營養，又能讓身體不含那麽多脂肪。更重要的是，在我們國家，壹直以來都認為，千年祭吃了紅薯，胃會舒服很多。這也是千年節氣流傳下來的吃紅薯習俗的原因。
4.蘑菇。每年秋天都是山裏長蘑菇的時候。因為有很多蘑菇，人們開始考慮吃蘑菇。因為這個時候蘑菇最成熟，最旺盛，所以長得最好，味道也最好。所以這個季節吃蘑菇，對孩子有好處，對大人也有好處。